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Elenco di additivi - Svizzera

122 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 165
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 77
E300 - Acido ascorbico 72
E450 - Pirofosfato 54Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 49
E415 - Gomma di xantano 43
E500 - Carbonati di sodio 42
E322 - Lecitine 34
E330 - Acido citrico 31
E407 - Carragenina 26Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 23
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 22
E14XX - Amido modificato 22
E322i - Lecitina 21
E1510 - Etanolo 21
E331 - Citrati di sodio 19
E160a - Carotene 18
E440 - Pectina 16
E503 - Carbonati d'ammonio 16
E262 - Acetati di sodio 15
E422 - Glicerolo 14
E202 - Sorbato di potassio 14Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 14
E341 - Fosfati di calcio 14Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 13
E401 - Alginato di sodio 12
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 10
E339 - Fosfati di sodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 7
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E301 - Ascorbato di sodio 7
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 7
E224 - Metabisolfito di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 6
E516 - Solfato di calcio 6
E500ii - Carbonato acido di sodio 6
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E406 - Agar 6
E270 - Acido lattico 5
E551 - Biossido di silicio 5
E1100 - Amilasi 5
E452 - E452 food additive 5Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 5
E160 - E160 food additive 5
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 5
E503ii - Carbonato acido di ammonio 5
E100 - Curcumina 4
E120 - Cocciniglia 4
E171 - Biossido di titanio 4
E263 - Acetato di calcio 4
E392 - Estratti di rosmarino 4
E450i - Difosfato disodico 4
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 4
E524 - Idrossido di sodio 4
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 3
E170 - Carbonati di calcio 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E160b - Annatto 3
E160ai - Beta-carotene 3
E621 - Glutammato di monosodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 3
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 3
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 3
E340ii - Fosfato dipotassico 3
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E163 - Antociani 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E414 - Gomma d'acacia 2
E400 - Acido alginico 2
E502 - Carbonati 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E418 - Gomma di gellano 2
E631 - Inosinato disodico 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E525 - Idrossido di potassio 1
E1103 - Invertasi 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E327 - Lattato di calcio 1
E308 - E308 food additive 1
E331ii - Citrato disodico 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E413 - Gomma adragante 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E417 - Gomma di tara 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E955 - Sucralosio 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E161 - Xantofille 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E965 - Maltitolo 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E127 - Eritrosina 1