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Elenco di additivi - Svizzera

73 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E627 - Guanilato bisodico 149
E631 - Inosinato disodico 139
E621 - Glutammato di monosodio 137Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 64
E500 - Carbonati di sodio 26
E412 - Gomma di guar 24
E160c - Estratto di paprica 24
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 21
E150c - Caramello ammoniacale 19Moderato rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 16
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 15
E451 - Trifosfati 14Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 12
E270 - Acido lattico 11
E392 - Estratti di rosmarino 10
E14XX - Amido modificato 10
E551 - Biossido di silicio 9
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 8
E300 - Acido ascorbico 8
E450 - Pirofosfato 7Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 7
E100 - Curcumina 6
E150a - Caramello semplice 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 6
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E301 - Ascorbato di sodio 5
E262 - Acetati di sodio 5
E296 - Acido malico 5
E250 - Nitrito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 4
E501i - Carbonato di potassio 4
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 4
E211 - Benzoato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 4
E327 - Lattato di calcio 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E202 - Sorbato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
en:E160bii 2
E363 - Acido succinico 2
E452i - Polifosfato di sodio 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E508 - Cloruro di potassio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E917 - Iodato di potassio 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E262i - Acetato di sodio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E552 - Silicato di calcio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E102 - Tartrazina 1
E310 - Gallato di propile 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E950 - Acesulfame K 1
E452vi - E452(vi) food additive 1