Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

85 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E420 - Sorbitolo 168
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 168
E322 - Lecitine 109
E322i - Lecitina 98
E330 - Acido citrico 60
E1103 - Invertasi 44
E422 - Glicerolo 36
E500 - Carbonati di sodio 35
E414 - Gomma d'acacia 30
E500ii - Carbonato acido di sodio 28
E440 - Pectina 24
E100 - Curcumina 21
E160c - Estratto di paprica 20
E171 - Biossido di titanio 17
E160b - Annatto 15
E14XX - Amido modificato 14
E451 - Trifosfati 14Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 13
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E503 - Carbonati d'ammonio 12
E904 - Gommalacca 11
E406 - Agar 9
E901 - Cera d'api binaca e gialla 9
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 8
E1510 - Etanolo 7
E331 - Citrati di sodio 7
E407 - Carragenina 7Alto rischio di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 7
E300 - Acido ascorbico 6
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E161b - Luteina 5
E202 - Sorbato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 5
E401 - Alginato di sodio 5
E950 - Acesulfame K 5
E951 - Aspartame 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 4
E415 - Gomma di xantano 4
E965 - Maltitolo 4
E965ii - Sciroppo di maltitolo 4
E131 - Blu patentato v 3Moderato rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 3
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E503ii - Carbonato acido di ammonio 3
E160ai - Beta-carotene 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E333 - Citrato di calcio 2
E412 - Gomma di guar 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E955 - Sucralosio 2
E120 - Cocciniglia 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E150 - Caramello 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1521 - Polietilenglicole 1
E153 - Carbone vegetale 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E163 - Antociani 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E350 - Malati di sodio 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E410 - Farina di carrube 1
E421 - Mannitolo 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E502 - Carbonati 1
E551 - Biossido di silicio 1
E953 - Isomalto 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione