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Elenco di additivi - Svizzera

140 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E341 - Fosfati di calcio 168Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 106
E450 - Pirofosfato 63Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 56
E322 - Lecitine 52
E330 - Acido citrico 40
E322i - Lecitina 40
E422 - Glicerolo 33
E415 - Gomma di xantano 29
E420 - Sorbitolo 29
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 27
E202 - Sorbato di potassio 26Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 25
E341ii - Fosfato dicalcico 24
E440 - Pectina 23
E501 - Carbonati di potassio 19
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 19
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 19
E412 - Gomma di guar 17
E503 - Carbonati d'ammonio 16
E401 - Alginato di sodio 15
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E300 - Acido ascorbico 12
E171 - Biossido di titanio 12
E341i - Fosfato monocalcico 11
E331 - Citrati di sodio 11
E553b - Talco 11
E553 - Silicato di magnesio 11
E101 - Riboflavina 10
E450i - Difosfato disodico 9
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 7
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 7
E903 - Cera carnauba 7
E428 - Gelatina 7
E406 - Agar 7
E160a - Carotene 6
E414 - Gomma d'acacia 6
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E120 - Cocciniglia 6
E14XX - Amido modificato 6
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 6
E460 - Cellulosa 6
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160b - Annatto 5
E967 - Xilitolo 5
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 5
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 5
E163 - Antociani 5
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 5
E950 - Acesulfame K 5
E965 - Maltitolo 5
E281 - Propionato di sodio 5
E127 - Eritrosina 5
E965ii - Sciroppo di maltitolo 5
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 4
E1510 - Etanolo 4
E160c - Estratto di paprica 4
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E421 - Mannitolo 4
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 4
E100 - Curcumina 4
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 3
E170i - Carbonato di calcio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 3
E551 - Biossido di silicio 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E270 - Acido lattico 3
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 3
E901 - Cera d'api binaca e gialla 3
E262 - Acetati di sodio 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E1100 - Amilasi 3
E955 - Sucralosio 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E327 - Lattato di calcio 2
E263 - Acetato di calcio 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E957 - Taumatina 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 2
E296 - Acido malico 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E160ai - Beta-carotene 2
E341iii - Tricalcium fosfato 2
E160 - E160 food additive 2
E516 - Solfato di calcio 2
E282 - Propionato di calcio 2
E1400 - Destrina 1
E904 - Gommalacca 1
E949 - Idrogeno 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E333 - Citrato di calcio 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E400 - Acido alginico 1
E410 - Farina di carrube 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E260 - Acido acetico 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E467 - E467 food additive 1
E164 - Zafferano 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E153 - Carbone vegetale 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E487 - Laurilsolfato di sodio 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E1420 - Amido acetilato 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 1
E1404 - Amido ossidato 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione