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Elenco di additivi - Svizzera

81 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E340 - Fosfato di potassio 83Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 25
E340ii - Fosfato dipotassico 18
E452 - E452 food additive 16Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 16
E331 - Citrati di sodio 16
E330 - Acido citrico 14
E322i - Lecitina 14
E415 - Gomma di xantano 11
E412 - Gomma di guar 11
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 9
E500 - Carbonati di sodio 9
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E418 - Gomma di gellano 9
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 8
E420 - Sorbitolo 7
E341 - Fosfati di calcio 7Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 7
E955 - Sucralosio 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E202 - Sorbato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 5
E340i - Fosfato monopotassico 5
E160a - Carotene 5
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 4
E281 - Propionato di sodio 4
E440 - Pectina 4
E1103 - Invertasi 3
E401 - Alginato di sodio 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 3
E950 - Acesulfame K 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E414 - Gomma d'acacia 3
E340iii - Fosfato tripotassico 3
E516 - Solfato di calcio 3
E160b - Annatto 3
E460 - Cellulosa 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E300 - Acido ascorbico 2
E392 - Estratti di rosmarino 2
E101 - Riboflavina 2
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 2
E160ai - Beta-carotene 2
E406 - Agar 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E127 - Eritrosina 1
E530 - Ossido di magnesio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E331ii - Citrato disodico 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 1
E296 - Acido malico 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E163 - Antociani 1
E160d - Licopene 1
E100 - Curcumina 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E461 - Metilcellulosa 1
E150 - Caramello 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1