Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

Additivo: E301 - Ascorbato di sodio

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

97 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E301 - Ascorbato di sodio 916
E250 - Nitrito di sodio 718Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 308Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 271
E451 - Trifosfati 210Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 208Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 190
E621 - Glutammato di monosodio 121Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 120
E262 - Acetati di sodio 97
E392 - Estratti di rosmarino 66
E415 - Gomma di xantano 62
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 58
E452 - E452 food additive 51Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 51Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 46
E14XX - Amido modificato 37
E150a - Caramello semplice 28Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 24
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 22
E407 - Carragenina 22Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 19
E407a - Alga eucheuma trasformata 15Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 14
E1105 - Lisozima 13
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 13
E322 - Lecitine 12
E575 - Gluconedeltalattone 12
E160c - Estratto di paprica 12
E223 - Metabisolfito di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 8
E322i - Lecitina 8
E339 - Fosfati di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 8
E410 - Farina di carrube 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E224 - Metabisolfito di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 6
E316 - Eritorbato di sodio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 6
E327 - Lattato di calcio 6
E332 - Citrati di potassio 5
E160 - E160 food additive 5
E627 - Guanilato bisodico 5
E579 - Gluconato di ferro 5
E307 - Alfa-tocoferolo 4
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E120 - Cocciniglia 4
E282 - Propionato di calcio 4
E524 - Idrossido di sodio 4
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E460 - Cellulosa 4
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E401 - Alginato di sodio 3
E406 - Agar 3
E450i - Difosfato disodico 3
E461 - Metilcellulosa 3
E296 - Acido malico 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E261 - Acetato di potassio 2
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E280 - Acido propionico 2
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E260 - Acido acetico 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E160a - Carotene 2
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 2
E920 - L-cisteina 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E1100 - Amilasi 1
E102 - Tartrazina 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E440 - Pectina 1
E950 - Acesulfame K 1
E249 - Nitrito di potassio 1
E235 - Natamicina 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E961 - Neotame 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E100 - Curcumina 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1