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Elenco di additivi - Svizzera

163 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E270 - Acido lattico 586
E330 - Acido citrico 215
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 86
E300 - Acido ascorbico 84
E202 - Sorbato di potassio 81Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 70
E412 - Gomma di guar 54
E415 - Gomma di xantano 52
E440 - Pectina 48
E428 - Gelatina 42
E621 - Glutammato di monosodio 41Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 41
E500 - Carbonati di sodio 32
E331 - Citrati di sodio 32
E296 - Acido malico 30
E407 - Carragenina 29Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 26
E450 - Pirofosfato 26Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 25
E260 - Acido acetico 24
E100 - Curcumina 24
E401 - Alginato di sodio 22
E160a - Carotene 21
E901 - Cera d'api binaca e gialla 20
E903 - Cera carnauba 20
E160c - Estratto di paprica 20
E120 - Cocciniglia 18
E262 - Acetati di sodio 18
E950 - Acesulfame K 17
E509 - Cloruro di calcio 17Moderato rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 17
E290 - Anidride carbonica 17
E250 - Nitrito di sodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 15
E452 - E452 food additive 14Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 14
E160 - E160 food additive 14
E503 - Carbonati d'ammonio 13
E223 - Metabisolfito di sodio 13Alto rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 12Moderato rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 11
E955 - Sucralosio 11
E220 - Anidride solforosa 11Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 10
E631 - Inosinato disodico 10
E451 - Trifosfati 10Alto rischio di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 10
E101 - Riboflavina 9
E1200 - Polidestrosio 9
E150c - Caramello ammoniacale 9Moderato rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 8
E200 - Acido sorbico 8Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 8
E160ai - Beta-carotene 8
E422 - Glicerolo 8
E211 - Benzoato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 7
E410 - Farina di carrube 7
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 7
E350 - Malati di sodio 7
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 6
E163 - Antociani 6
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E307 - Alfa-tocoferolo 6
E461 - Metilcellulosa 6
E339 - Fosfati di sodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 6
E575 - Gluconedeltalattone 6
E150 - Caramello 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E224 - Metabisolfito di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 4
E162 - Rosso di radice di barbabietola 4
E414 - Gomma d'acacia 4
E551 - Biossido di silicio 4
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 4
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 4
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 4
E1400 - Destrina 4
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 4Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 3
E1100 - Amilasi 3
en:E160bii 3
E170 - Carbonati di calcio 3
E262ii - Diacetato di sodio 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E341 - Fosfati di calcio 3Alto rischio di sovraesposizione
E350i - Malato di sodio 3
E460 - Cellulosa 3
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 3
E516 - Solfato di calcio 3
E904 - Gommalacca 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 3
E331iii - Citrato trisodico 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E161b - Luteina 2
E570 - Acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 2
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 2
E470 - E470 food additive 2
E450i - Difosfato disodico 2
E102 - Tartrazina 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E920 - L-cisteina 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E501i - Carbonato di potassio 2
E460i - Cellulosa microcristallina 2
E417 - Gomma di tara 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E1504 - Acetato di etile 1
E1421 - Amido acetilato 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E406 - Agar 1
E400 - Acido alginico 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E440i - E440(i) food additive 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E308 - E308 food additive 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E297 - Acido fumarico 1
E281 - Propionato di sodio 1
E280 - Acido propionico 1
E263 - Acetato di calcio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E502 - Carbonati 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E164 - Zafferano 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E1510 - Etanolo 1