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Elenco di additivi - Svizzera

103 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E160b - Annatto 143
E330 - Acido citrico 51
E322 - Lecitine 41
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 36
E322i - Lecitina 36
E101 - Riboflavina 30
E500 - Carbonati di sodio 26
E160c - Estratto di paprica 26
E100 - Curcumina 23
E420 - Sorbitolo 21
E407 - Carragenina 20Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 19Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 19
E621 - Glutammato di monosodio 16Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 16
E307 - Alfa-tocoferolo 15
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 15
E401 - Alginato di sodio 15
E160 - E160 food additive 15
E202 - Sorbato di potassio 14Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 14Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 13
E414 - Gomma d'acacia 13
E304i - Palmitato di ascorbile 12
E627 - Guanilato bisodico 12
E500ii - Carbonato acido di sodio 12
E631 - Inosinato disodico 12
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 12
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 11
E904 - Gommalacca 10
en:E160bii 10
E1103 - Invertasi 9
E150 - Caramello 9
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 9
E160a - Carotene 9
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 8
E412 - Gomma di guar 8
E270 - Acido lattico 8
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E415 - Gomma di xantano 7
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E503 - Carbonati d'ammonio 6
E150b - Caramello solfito-caustico 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 5
E101i - Riboflavina 5
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 4
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E296 - Acido malico 3
E300 - Acido ascorbico 3
E120 - Cocciniglia 3
E340 - Fosfato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 3
E327 - Lattato di calcio 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 2
E262ii - Diacetato di sodio 2
E331 - Citrati di sodio 2
E410 - Farina di carrube 2
E428 - Gelatina 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E333 - Citrato di calcio 1
E281 - Propionato di sodio 1
E967 - Xilitolo 1
E260 - Acido acetico 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 1
E968 - Eritritolo 1
E163 - Antociani 1
E161b - Luteina 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
en:E160bi 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E516 - Solfato di calcio 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E127 - Eritrosina 1
E1200 - Polidestrosio 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E1105 - Lisozima 1
E920 - L-cisteina 1
E950 - Acesulfame K 1
E955 - Sucralosio 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 1
E363 - Acido succinico 1