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Elenco di additivi - Svizzera

125 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E160 - E160 food additive 159
E330 - Acido citrico 77
E322 - Lecitine 54
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 52
E322i - Lecitina 46
E202 - Sorbato di potassio 27Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 26
E300 - Acido ascorbico 26
E412 - Gomma di guar 25
E440 - Pectina 22
E450 - Pirofosfato 19Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 17
E100 - Curcumina 17
E160b - Annatto 15
E270 - Acido lattico 14
E407 - Carragenina 14Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 12
E101 - Riboflavina 12
E307 - Alfa-tocoferolo 12
E401 - Alginato di sodio 11
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 11
E414 - Gomma d'acacia 11
E163 - Antociani 11
E304i - Palmitato di ascorbile 11
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 11
E428 - Gelatina 10
E290 - Anidride carbonica 10
E120 - Cocciniglia 9
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 8
E420 - Sorbitolo 8
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 8
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E422 - Glicerolo 7
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E101i - Riboflavina 6
E250 - Nitrito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 5
E516 - Solfato di calcio 5
E903 - Cera carnauba 5
E301 - Ascorbato di sodio 5
E331 - Citrati di sodio 5
E1510 - Etanolo 5
E200 - Acido sorbico 5Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E140 - Clorofille e Clorofilline 4
E950 - Acesulfame K 4
E955 - Sucralosio 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 3
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E171 - Biossido di titanio 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 3Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 3
E153 - Carbone vegetale 3
E140i - Clorofille 3
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E417 - Gomma di tara 3
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 3
E500i - Carbonato di sodio 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E333 - Citrato di calcio 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E501ii - Carbonato acido di potassio 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E325 - Lattato di sodio 2
E553b - Talco 2
E262 - Acetati di sodio 2
E553 - Silicato di magnesio 2
E406 - Agar 2
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E920 - L-cisteina 2
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E425 - E425 food additive 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E263 - Acetato di calcio 1
E280 - Acido propionico 1
E282 - Propionato di calcio 1
E965 - Maltitolo 1
E296 - Acido malico 1
E160a - Carotene 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1505 - Citrato di trietile 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E326 - Lattato di potassio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E140ii - Clorofilline 1
E418 - Gomma di gellano 1
E164 - Zafferano 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 1
E450i - Difosfato disodico 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E457 - E457 food additive 1
E460 - Cellulosa 1
E461 - Metilcellulosa 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E526 - Idrossido di calcio 1
E585 - Lattato ferroso 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E904 - Gommalacca 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione