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Elenco di additivi - Svizzera

105 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 212Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 85Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 75
E290 - Anidride carbonica 54
E950 - Acesulfame K 46
E331 - Citrati di sodio 41
E951 - Aspartame 39Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 32
E220 - Anidride solforosa 16Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 14
E202 - Sorbato di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 11
E955 - Sucralosio 10
E100 - Curcumina 10
E322i - Lecitina 10
E14XX - Amido modificato 10
E500 - Carbonati di sodio 10
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 9
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E1422 - Adipato di diamido acetilato 9
E621 - Glutammato di monosodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 7
E960 - Glicosidi dello steviolo 7Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 6
E331iii - Citrato trisodico 6
E120 - Cocciniglia 6
E412 - Gomma di guar 6
E440 - Pectina 6
E450 - Pirofosfato 5Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 5
E392 - Estratti di rosmarino 4
E150 - Caramello 4
E161b - Luteina 4
E163 - Antociani 4
E428 - Gelatina 4
E211 - Benzoato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 4
E296 - Acido malico 3
E1103 - Invertasi 3
E1404 - Amido ossidato 3
E153 - Carbone vegetale 3
E160a - Carotene 3
E160c - Estratto di paprica 3
E171 - Biossido di titanio 3
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E301 - Ascorbato di sodio 3
E413 - Gomma adragante 3
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 3
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 3
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 3Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 3
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 3
E401 - Alginato di sodio 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E422 - Glicerolo 2
E160b - Annatto 2
E452i - Polifosfato di sodio 2
E1510 - Etanolo 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E501i - Carbonato di potassio 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 1
E960c - Glicosidi steviolici prodotti enzimaticamente 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E262 - Acetati di sodio 1
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E1105 - Lisozima 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E1504 - Acetato di etile 1
E904 - Gommalacca 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E101 - Riboflavina 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E903 - Cera carnauba 1
E905 - Cera sintetica 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E450i - Difosfato disodico 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione