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Elenco di additivi - Svizzera

90 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E1422 - Adipato di diamido acetilato 119
E415 - Gomma di xantano 38
E330 - Acido citrico 34
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 25
E202 - Sorbato di potassio 19Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 18
E407 - Carragenina 18Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 16Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 15
E14XX - Amido modificato 11
E300 - Acido ascorbico 10
E270 - Acido lattico 10
E331 - Citrati di sodio 9
E440 - Pectina 9
E500 - Carbonati di sodio 9
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 9
E250 - Nitrito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 8Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E262 - Acetati di sodio 7
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 7
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 6
E401 - Alginato di sodio 6
E301 - Ascorbato di sodio 6
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E260 - Acido acetico 5
E621 - Glutammato di monosodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 5
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 5
E422 - Glicerolo 5
E1404 - Amido ossidato 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 4
E101 - Riboflavina 4
E392 - Estratti di rosmarino 4
E920 - L-cisteina 3
E420 - Sorbitolo 3
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 3
E120 - Cocciniglia 3
E322 - Lecitine 3
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 2
E1420 - Amido acetilato 2
E333 - Citrato di calcio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 2
E1105 - Lisozima 2
E400 - Acido alginico 2
E631 - Inosinato disodico 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E516 - Solfato di calcio 2
E211 - Benzoato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 1
E160 - E160 food additive 1
E160ai - Beta-carotene 1
E160b - Annatto 1
E161 - Xantofille 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E261 - Acetato di potassio 1
E281 - Propionato di sodio 1
E290 - Anidride carbonica 1
E296 - Acido malico 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E404 - Alginato di calcio 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E467 - E467 food additive 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E950 - Acesulfame K 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione