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Elenco di additivi - Svizzera

71 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 31
E330 - Acido citrico 16
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 15
E450 - Pirofosfato 13Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 13
E500 - Carbonati di sodio 11
E401 - Alginato di sodio 11
E420 - Sorbitolo 10
E202 - Sorbato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 8
E407 - Carragenina 8Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 8
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 7
E331 - Citrati di sodio 7
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E1422 - Adipato di diamido acetilato 6
E322 - Lecitine 6
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E262 - Acetati di sodio 5
E415 - Gomma di xantano 4
E101 - Riboflavina 4
E428 - Gelatina 4
E14XX - Amido modificato 4
E1412 - Fosfato di diamido 3
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 3Alto rischio di sovraesposizione
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E160b - Annatto 2
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 2
E300 - Acido ascorbico 2
E400 - Acido alginico 2
E412 - Gomma di guar 2
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 2
E100 - Curcumina 2
E516 - Solfato di calcio 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E270 - Acido lattico 1
E171 - Biossido di titanio 1
E631 - Inosinato disodico 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 1
E160ai - Beta-carotene 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E950 - Acesulfame K 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E467 - E467 food additive 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1420 - Amido acetilato 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E120 - Cocciniglia 1
E333 - Citrato di calcio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E302 - Ascorbato di calcio 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 1
E417 - Gomma di tara 1
E281 - Propionato di sodio 1