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Elenco di additivi - Svizzera

144 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E101 - Riboflavina 207
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 95
E330 - Acido citrico 74
E160a - Carotene 61
E407 - Carragenina 58Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 49
E101i - Riboflavina 42
E450 - Pirofosfato 39Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 37
E322i - Lecitina 36
E160ai - Beta-carotene 33
E160b - Annatto 30
E202 - Sorbato di potassio 28Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 26
E440 - Pectina 23
E410 - Farina di carrube 22
E401 - Alginato di sodio 22
E420 - Sorbitolo 17
E415 - Gomma di xantano 15
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 14
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 13
E160 - E160 food additive 12
E100 - Curcumina 12
E631 - Inosinato disodico 11
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E341 - Fosfati di calcio 10Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 10
E223 - Metabisolfito di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 10
E621 - Glutammato di monosodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 9
E150a - Caramello semplice 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 9
E270 - Acido lattico 9
E120 - Cocciniglia 9
E171 - Biossido di titanio 8
E163 - Antociani 8
E501 - Carbonati di potassio 8
E955 - Sucralosio 8
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E951 - Aspartame 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 7
E339 - Fosfati di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 7
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E627 - Guanilato bisodico 6
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 6
E162 - Rosso di radice di barbabietola 5
E516 - Solfato di calcio 5
E406 - Agar 5
E422 - Glicerolo 5
E414 - Gomma d'acacia 5
E451 - Trifosfati 5Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 4
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 4
E250 - Nitrito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 4
E428 - Gelatina 4
E1422 - Adipato di diamido acetilato 4
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 3
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 3
E460 - Cellulosa 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 3
E133 - Blu brillante FCF 3Moderato rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 3
E1200 - Polidestrosio 3
E953 - Isomalto 3
E160c - Estratto di paprica 3
E504 - Carbonati di magnesio 3
E407a - Alga eucheuma trasformata 3Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E127 - Eritrosina 2
E131 - Blu patentato v 2Moderato rischio di sovraesposizione
E132 - Indigotina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E153 - Carbone vegetale 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E296 - Acido malico 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E333 - Citrato di calcio 2
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E413 - Gomma adragante 2
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E470 - E470 food additive 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 2
E504i - Carbonato di magnesio 2
E903 - Cera carnauba 2
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E461 - Metilcellulosa 1
E332 - Citrati di potassio 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E326 - Lattato di potassio 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E281 - Propionato di sodio 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E519 - Solfato rameico 1
E551 - Biossido di silicio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
en:E160bii 1
en:E160bi 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E965 - Maltitolo 1
E1521 - Polietilenglicole 1
E920 - L-cisteina 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E421 - Mannitolo 1
E418 - Gomma di gellano 1
E400 - Acido alginico 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E375 - Acido nicotinico 1