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Elenco di additivi - Svizzera

163 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E100 - Curcumina 331
E330 - Acido citrico 169
E322 - Lecitine 88
E120 - Cocciniglia 72
E903 - Cera carnauba 71
E322i - Lecitina 68
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 68
E420 - Sorbitolo 64
E428 - Gelatina 63
E163 - Antociani 57
E160a - Carotene 57
E14XX - Amido modificato 54
E160c - Estratto di paprica 51
E171 - Biossido di titanio 50
E414 - Gomma d'acacia 48
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 45
E500 - Carbonati di sodio 41
E440 - Pectina 38
E133 - Blu brillante FCF 38Moderato rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 37
E901 - Cera d'api binaca e gialla 33
E904 - Gommalacca 32
E162 - Rosso di radice di barbabietola 29
E331 - Citrati di sodio 29
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 28
E1103 - Invertasi 28
E500ii - Carbonato acido di sodio 25
E153 - Carbone vegetale 25
E270 - Acido lattico 24
E160b - Annatto 23
E1400 - Destrina 22
E407 - Carragenina 21Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 21
E451 - Trifosfati 20Alto rischio di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 20Moderato rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 20Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 20
E422 - Glicerolo 19
E412 - Gomma di guar 19
E161b - Luteina 17
E160 - E160 food additive 17
E202 - Sorbato di potassio 17Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 17Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 14
E334 - L(+)-acido tartarico 12
E170 - Carbonati di calcio 12
E101 - Riboflavina 12
E503 - Carbonati d'ammonio 11
E950 - Acesulfame K 11
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 10
E410 - Farina di carrube 10
E160ai - Beta-carotene 10
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 9
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 9
E132 - Indigotina 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E406 - Agar 9
E150c - Caramello ammoniacale 9Moderato rischio di sovraesposizione
E140 - Clorofille e Clorofilline 9
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 9
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 9
E297 - Acido fumarico 8
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 8
E350 - Malati di sodio 8
E325 - Lattato di sodio 8
E401 - Alginato di sodio 7
E160aii - Caroteni vegetali 7
E955 - Sucralosio 7
E551 - Biossido di silicio 7
E140i - Clorofille 7
E333 - Citrato di calcio 7
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 6
E631 - Inosinato disodico 6
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E953 - Isomalto 6
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 6
E331i - Citrato monosodico 6
E331iii - Citrato trisodico 6
E150b - Caramello solfito-caustico 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 5
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 5
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 4Alto rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 4
E304i - Palmitato di ascorbile 4
E1510 - Etanolo 4
E350ii - Malato acido di sodio 4
E418 - Gomma di gellano 4
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 4Alto rischio di sovraesposizione
E553b - Talco 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E1404 - Amido ossidato 3
E553 - Silicato di magnesio 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E413 - Gomma adragante 3
E965ii - Sciroppo di maltitolo 3
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E570 - Acidi grassi 3
E461 - Metilcellulosa 3
E141i - Complessi rameici delle clorofille 3
E336 - Tartrati di potassio 3
E140ii - Clorofilline 2
E417 - Gomma di tara 2
E173 - Alluminio 2
E421 - Mannitolo 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E327 - Lattato di calcio 2
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 2
E290 - Anidride carbonica 2
E516 - Solfato di calcio 2
E572 - Stearato di magnesio 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E262 - Acetati di sodio 2
E260 - Acido acetico 2
E350i - Malato di sodio 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 2Moderato rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 2
E160d - Licopene 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E1521 - Polietilenglicole 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E1505 - Citrato di trietile 1
E502 - Carbonati 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 1
E552 - Silicato di calcio 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E968 - Eritritolo 1
E263 - Acetato di calcio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E164 - Zafferano 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 1
E101i - Riboflavina 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E470 - E470 food additive 1
E404 - Alginato di calcio 1
E310 - Gallato di propile 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E302 - Ascorbato di calcio 1
E150 - Caramello 1
E161 - Xantofille 1