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Nouilles instantanées saveur crevettes - La memee - 85gr

Nouilles instantanées saveur crevettes - La memee - 85gr

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Codice a Barre: 9555022300047 (EAN / EAN-13)

Quantità: 85gr

Marche: La memee, Memee

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Prodotti disidratati, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Noodle istantanei

Etichette, certificazioni, premi: Halal

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Francese: Nouilles: Farine de froment, huile de palme, sel, stabilisants: polyphosphate E452, carbonate de potassium E501 Assaisonnement: sel, exhausteur de saveur : glutamate monosodique E621, arôme de crevettes, ail en poudre, sucre, poivre en poudre, ciboulette sèche, épices en poudre.
    Allergeni: Sedano, Crostacei, Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E501 - Carbonati di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E501i - Carbonato di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Noodles, fr:carbonate-de-potassium-e501-assaisonnement, fr:ciboulette-seche

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Noodles, fr:carbonate-de-potassium-e501-assaisonnement, fr:ciboulette-seche

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Nouilles (Farine de froment), huile de palme, sel, stabilisants (polyphosphate e452), carbonate de potassium e501 Assaisonnement (sel), exhausteur de saveur (glutamate monosodique e621), arôme de crevettes, ail en poudre, sucre, poivre, ciboulette sèche, épices
    1. Nouilles -> en:noodle - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      1. Farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. polyphosphate e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. carbonate de potassium e501 Assaisonnement -> fr:carbonate-de-potassium-e501-assaisonnement - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. glutamate monosodique e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arôme de crevettes -> en:shrimp-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ciboulette sèche -> fr:ciboulette-seche - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (85 g)
    Rispetto a: Noodle istantanei
    Energia 1.806 kj
    (94 kcal)
    1.540 kj
    (79 kcal)
    +88%
    Grassi 3,6 g 3,06 g -56%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 2,12 g -35%
    Carboidrati 13,2 g 11,2 g -53%
    Zuccheri 0,7 g 0,595 g -64%
    Fibra alimentare 10,5 g 8,92 g +747%
    Proteine 2,1 g 1,79 g -60%
    Sale 1,2 g 1,02 g -45%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 85 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate