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Oriental Curry Nudeln - Mamee - 85g

Oriental Curry Nudeln - Mamee - 85g

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Codice a Barre: 9555022300023 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Nouilles orientales assaisonnées au curry

Quantità: 85g

Confezionamento: fr:Sachet plastique

Marche: Mamee

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Prodotti disidratati, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Minestre, Piatti pronti disidratati, Noodle istantanei, Zuppe disidratate, fr:Nouilles-asiatiques, fr:Nouilles-orientales, fr:Soupes-de-nouilles

Luoghi di produzione o lavorazione: Malaisie

Negozi: Franprix, Monoprix

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Francese: Ingrédients nouilles : farine de froment, huile de palme, sel, stabilisants : polyphosphate E452, carbonate de potassium E501. Ingrédients sachet d'assaisonnement : sel, exhausteur de saveur : glutamate monosodique E621, curry en poudre, ail en poudre, chili en poudre, poivre en poudre.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E501 - Carbonati di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E501i - Carbonato di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients-nouilles, fr:carbonate-de-potassium-e501, fr:ingredients-sachet-d-assaisonnement

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients-nouilles, fr:carbonate-de-potassium-e501, fr:ingredients-sachet-d-assaisonnement

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Ingrédients nouilles (farine de froment), huile de palme, sel, stabilisants (polyphosphate e452), carbonate de potassium e501, Ingrédients sachet d'assaisonnement (sel), exhausteur de saveur (glutamate monosodique e621), curry, ail en poudre, chili, poivre
    1. Ingrédients nouilles -> fr:ingredients-nouilles - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. polyphosphate e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. carbonate de potassium e501 -> fr:carbonate-de-potassium-e501 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ingrédients sachet d'assaisonnement -> fr:ingredients-sachet-d-assaisonnement - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. glutamate monosodique e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (85 g)
    Rispetto a: Noodle istantanei
    Energia 1.806 kj
    (98 kcal)
    1.540 kj
    (83 kcal)
    +88%
    Grassi 3,5 g 2,98 g -57%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g 1,96 g -40%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg
    Carboidrati 14,4 g 12,2 g -49%
    Zuccheri 0,7 g 0,595 g -64%
    Fibra alimentare 11,8 g 10 g +852%
    Proteine 2,1 g 1,79 g -60%
    Sale 1,2 g 1,02 g -45%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 85 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da miles67off
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
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