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Lasagne alla bolognese - M-Budget - 1000 g
Lasagne alla bolognese - M-Budget - 1000 g
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Codice a Barre: 9005545002749 (EAN / EAN-13)
Quantità: 1000 g
Confezionamento: Plastica, Cartone
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Lassagne pronte, en:Meat lasagnas, Lasagne alla bolognese
Luoghi di produzione o lavorazione: Autriche
Negozi: Migros
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
40 ingredienti
besciamella 26% (acqua, latte in polvere, farina di frumento, amido di granoturco ceroso modificato, sale da cucina iodato (sale da cucina, ioduro di potassio), preparazione a base di formaggio fuso [formaggio, sale di fusione E339], zucchero, addensanti: farina di semi di guar e gomma di xanthan, spezie, olio di colza), acqua, carne di maiale 15% (cibreo Austria e Germania), pasta alimentare 15% (semola di grano duro, acqua, uovo intero da allevamento al suolo, proteine dell'uovo, glutine di frumento, sale da cucina iodato [sale da cucina, ioduro di potassio]), concentrato di pomodoro, formaggio, pomodoro, amido di granoturco ceroso modificato, sale da cucina iodato (sale da cucina, ioduro di potassio), destrosio, zucchero, spezie.Allergeni: Glutine, Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Glutine
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E339 - Fosfati di sodio
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:preparation-a-base-de-fromage-fondu, fr:de-autriche-et-allemagne, fr:proteines-de-l-oeufAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte in polvere, Formaggio, Carne di suino, Uovo intero da allevamento al suolo, FormaggioAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Sauce béchamel 26% (eau, lait en poudre, farine de blé, amidon modifié, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium), préparation à base de fromage fondu (fromage, sel de fonte (e339)), sucre, épaississants (farine de graines de guar, gomme xanthane), épices, huile de colza), eau, viande de porc 15% (de Autriche et Allemagne), pâtes alimentaires 15% (semoule de blé dur, eau, oeuf entier d´élevage au sol, protéines de l'oeuf, gluten de froment, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium)), concentré de tomate, fromage, tomate, amidon modifié, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium), dextrose, sucre, épices- Sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 26
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- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- pâtes alimentaires -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.6412574404762, valore arrotondato: 12.6)
Punti negativi: 8
- Energia: 1 / 10 (valore: 536, valore arrotondato: 536)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (350 g)Rispetto a: en:Meat lasagnas Energia 536 kj
(128 kcal)1.880 kj
(449 kcal)-3% Grassi 5,5 g 19,2 g -5% Acidi Grassi saturi 2,2 g 7,7 g -4% Carboidrati 12 g 42 g -5% Zuccheri 2,7 g 9,45 g - Fibra alimentare 1,4 g 4,9 g +40% Proteine 7,2 g 25,2 g +7% Sale 1,3 g 4,55 g +48% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,641 % 12,641 % Carbon footprint from meat or fish 111 g 389 g
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 49/100)
Categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce)
Categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce)
- Punteggio ambientale PEF: 0.56 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.14 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Cartone Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 33/100)
Prodotto: Lasagne alla bolognese - M-Budget - 1000 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 49
Somma di bonus e malus: -16
Punteggio finale: 33/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
514 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il da guezguez-majed.
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