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Original Neapolitaner Waffeln – Manner – 75g

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Original Neapolitaner Waffeln – Manner – 75g

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Codice a Barre:
9000331604275(EAN / EAN-13)

Nome generico: Knusprige Waffeln mit Haselnusscremefüllung (82%)

Quantità: 75g

Imballaggio: Materiale composito, 82 C/X, 82 C/PAP, da:C/PAP, de:Green dot, de:Stück

Marche: Manner

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, Wafer, Wafer ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Senza conservanti artificiali, Agricoltura sostenibile, Vegano, Fairtrade Austria, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Punto Verde, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti e conservanti artificiali, en:top-marke-2015-lebensmittelzeitung
Commercio Equo Internazionale Unione Europea Vegetariani Unione Vegetariana Europea Vegano Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: Österreich

Negozi: Kaufland, Billa

Paesi di vendita: Austria, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Ungheria, Polonia, Slovacchia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 29/55

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      Energia

      6/10 points (2029kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      13/15 points (46g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (13g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.15g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 29 (29 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (75 g)     		Rispetto a: Wafer ripieni
    Energia 2.029 kj
    (485 kcal)     		1.520 kj
    (364 kcal)     		-9%
    Grassi 22 g 16,5 g -29%
    Acidi Grassi saturi 13 g 9,75 g -35%
    Carboidrati 65 g 48,8 g +15%
    Zuccheri 46 g 34,5 g +25%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 5,6 g 4,2 g -9%
    Sale 0,15 g 0,113 g -40%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25,333 % 25,333 %
Porzione: 75 g

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    Tedesco: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Haselnüsse (12% in der Creme), mageres Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Aroma
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Zucchero: 38.0% (stima)

      • Farina di frumento: 25.0% (stima)

      • Grasso vegetale: 20.7% (stima)

      • — Cocco: 13.3% (stima)

      • — Palma: 7.3% (stima)

      • Nocciola: 12.0% (stima)

      • — in-der-creme: 12.0%

      • Cacao magro: 2.2% (stima)

      • Agente lievitante: < 2% (stima)

      • — E500ii: < 2% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Emulsionante: < 2% (stima)

      • — E322: < 2% (stima)

      • Aroma naturale: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (~ 38%)

    Zuccheri aggiunti: Zucchero
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 38%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Wafer ripieni
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.

    Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.

    È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:in-der-creme

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:in-der-creme

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Zucker, _Weizenmehl_, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), _Haselnüsse_ (in der Creme 12%), mageres Kakao, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Salz, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma
    1. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 12 – percent_estimate: 38 – percent_max: 64
    2. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 12 – percent_estimate: 25 – percent_max: 38
    3. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 12 – percent_estimate: 20.6666666666667 – percent_max: 29.3333333333333
      1. Kokos -> en:coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15006 – percent_min: 6 – percent_estimate: 13.3333333333333 – percent_max: 29.3333333333333
      2. Palm -> en:palm – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_estimate: 7.33333333333333 – percent_max: 14.6666666666667
    4. _Haselnüsse_ -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 12 – percent_estimate: 12 – percent_max: 12
      1. in der Creme -> de:in-der-creme – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
    5. mageres Kakao -> en:fat-reduced-cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.16666666666667 – percent_max: 12
    6. Backtriebmittel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.08333333333334 – percent_max: 12
      1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.08333333333334 – percent_max: 12
    7. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.075 – percent_max: 0.15
    8. Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.075 – percent_max: 0.15
      1. Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.075 – percent_max: 0.15
    9. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.933333333333337 – percent_max: 0.15

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Specie minacciate

Etichette ambientali

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    Commercio Equo Internazionale

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

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