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Khaman Dhokla – MTR – 200 g

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Khaman Dhokla – MTR – 200 g

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Codice a Barre:
8901042958286(EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Imballaggio: Plastica

Marche: MTR

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, en:Cooking helpers, Preparati per dolci, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, Preparati per torte

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano

Origine degli ingredienti: India

Luoghi di produzione o lavorazione: India

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score sconosciuto

    Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali As sold
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Torta
    Energia 1480 kJ
    (333 kcal)     		1.587,296 kj (374 kcal) (-7%)
    Grassi 3.3333333333333 g 16,888 g (-80%)
    Acidi Grassi saturi 0 g 5,211 g (-100%)
    Carboidrati 66.666666666667 g 48,152 g (+38%)
    Zuccheri 13.333333333333 g 29,956 g (-55%)
    Fibra alimentare 3.3333333333333 g 1,583 g (+111%)
    Proteine 13.333333333333 g 5,033 g (+165%)
    Sale 1.8166666666667 g 0,408 g (+345%)
    Sodio 0.72666666666668 g 0,163 g (+345%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ? 1,363 %

    • Valori nutrizionali (Detailed data)

      Valori nutrizionali As sold
      per 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Energia 1480 kJ
      (333 kcal)       		1480 kJ
      (333 kcal)
      Grassi 3.3333333333333 g 3.3333333333333 g
      Acidi Grassi saturi 0 g 0 g
      Carboidrati 66.666666666667 g 66.666666666667 g
      Zuccheri 13.333333333333 g 13.333333333333 g
      Fibra alimentare 3.3333333333333 g 3.3333333333333 g
      Proteine 13.333333333333 g 13.333333333333 g
      Sale 1.8166666666667 g 1.8166666666667 g
      Sodio 0.72666666666668 g 0.72666666666668 g
      Frutta‚ verdura‚ legumi ? ?

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti

    : Bengal gram flour (64%), Semolina (Wheat), Sugar Acidity Regulator E330, Salt, Raising Agent: E500, Turmeric, Asafoetida, Rice, Anti caking agent (ES51)
    Allergeni: Glutine

    • Informazioni sugli ingredienti

      • bengal-gram-flour: 64.0%

      • Semolina: 20.2% (stima)

      • — Frumento: 20.2% (stima)

      • sugar-acidity-regulator-e330: 7.9% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Agente lievitante: < 2% (stima)

      • — E500: < 2% (stima)

      • Curcuma: < 2% (stima)

      • Assafetida: < 2% (stima)

      • Riso: < 2% (stima)

      • Agente antiagglomerante: 3.3% (stima)

      • — es51: 3.3% (stima)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Agente antiagglomerante
    • Ingrediente: Sale
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:bengal-gram-flour, en:sugar-acidity-regulator-e330, en:es51

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:bengal-gram-flour, en:sugar-acidity-regulator-e330, en:es51

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:bengal-gram-flour, en:sugar-acidity-regulator-e330, en:es51

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Bengal gram flour 64%, Semolina (Wheat), Sugar Acidity Regulator e330, Salt, Raising Agent (e500), Turmeric, Asafoetida, Rice, Anti caking agent (ES51)
    1. Bengal gram flour -> en:bengal-gram-flour – percent_min: 64 – percent: 64 – percent_max: 64
    2. Semolina -> en:semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.5 – percent_estimate: 20.25 – percent_max: 36
      1. Wheat -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.5 – percent_estimate: 20.25 – percent_max: 36
    3. Sugar Acidity Regulator e330 -> en:sugar-acidity-regulator-e330 – percent_min: 0 – percent_estimate: 7.875 – percent_max: 31.5
    4. Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
    5. Raising Agent -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
    6. Turmeric -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
    7. Asafoetida -> en:asafoetida – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
    8. Rice -> en:rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.90833333333335 – percent_max: 1.8166666666667
    9. Anti caking agent -> en:anti-caking-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.33333333333327 – percent_max: 1.8166666666667
      1. ES51 -> en:es51 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.33333333333327 – percent_max: 1.8166666666667

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBCVdnOiQiVNzLTm1Oo9Nu3F6DYetMv5I3XN6s.

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