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Kara latte di cocco - 200 ml

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Kara latte di cocco - 200 ml

Codice a Barre: 8886303210238 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Lait de coco

Quantità: 200 ml

Confezionamento: fr:Briquette en carton

Marche: Kara

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Panna vegetale, Panna da cucina vegetale, Latte di cocco

Etichette, certificazioni, premi: Halal, Kosher

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Indonésie

Origine degli ingredienti: Indonesia

Luoghi di produzione o lavorazione: Indonésie

Negozi: Carrefour Market, Magasins U, carrefour.fr, Intermarché

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    6 ingredienti

    Estratto di cocco fresco (64%), acqua, addensanti (gomma xanthan, gomma di guar e carragenina)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: noix de coco 64%, eau, épaississants (Gomme xanthane, Gomme guar, carraghénanes)
    1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 36
    3. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. Gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
      2. Gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 64

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 64, valore arrotondato: 64)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 749, valore arrotondato: 749)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (200g)     		Rispetto a: Latte di cocco
    Energia 749 kj
    (182 kcal)     		1.500 kj
    (364 kcal)     		+12%
    Grassi 18 g 36 g +12%
    Acidi Grassi saturi 17 g 34 g +28%
    Carboidrati 2,9 g 5,8 g +20%
    Zuccheri 2,2 g 4,4 g +38%
    Fibra alimentare 0,5 g 1 g +100%
    Proteine 2 g 4 g +55%
    Sale 0,025 g 0,05 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 64 % 64 %
Porzione: 200g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da naudinsylvain
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fr4kl1n.
Pagina del prodotto modificata anche da agamitsudo, alexg, bessheron, bleakpatch, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, foodrepo, foodvisor, harragastudios, ines-bozon-gmail-com, inf, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, smoothie-app, tacite, tacite-mass-editor, titi26, yuka.SDRsZE1vOWZyK3NIdk1GdnhUMzRwY29yOVpXVVZqKytPZkVXSWc9PQ, yuka.SFBvbU9aeGZoY2dIeHZBVjdEMzAyYzhyK3FXd0REcUlEZUZOSUE9PQ, yuka.UkkxWkVMZ2RwcUZUaDhNbTFSekh5T3RienBYNVhGRzNOTnM4SUE9PQ, yuka.V2Zva0hhVXpvc3Ntc2ZJdi9UM2Y2b0pwK2JhWFFUMlRjY2xNSUE9PQ, yuka.WFA4U1NZY3podFl6aXRnZ3JrN0g1Tmd2NFpHNVdHT1NLZUE0SVE9PQ, yuka.WHI5YUM0czZvZndSdWZJLzdBdlUxZTVSNExXbWVGNlFGOEJPSUE9PQ, yuka.YS81UVNyb1RnZHM0bzlvNCtoYnQ5dDl3NjVDN1hGMlNLc2sySVE9PQ, yuka.Yi9zUlBaVUIvZUlydU1ZajFCNy8xOGg1bWErRFJXU21ldmNjSVE9PQ, yuka.ZElJTU1KMVFodE11cC9FZ3hpdmN5dlJMMjVxQVVqaXJlN1VSSWc9PQ, yuka.ZFBzWUlJRll1TmdWbmZFbnhFclA1TlZNbjY3d2ZuT3dGUGNXSWc9PQ, yuka.ZHJJNVNxOHd0TVl3b2NZMTNCL3o4ZHNwMzhDelFHRHJJTzlLSUE9PQ, yuka.ZnI0NERhVTUrUEFhcHNka29nN1p3b3NzbDVTRWRrKzJkZW9oSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx7btaGvTnlCzLtyByh3NPUL7j6cMBC06yqMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk14Y8T4gBDiPkznhGmw14yldqDMYs1Y3KPLM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJAU-PVmBjPOQ7uqxaTneWJEIPNX_R84qTGN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJmTNjSuDPYDA76nneozI6WNse2aNNqv6LLL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkobS8r5gCPrCADvoVSKw-_ecLbyf_4rvpXkLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNpVcTdhmruFRbfmxeq2fiAdaTUX-NdvYjDEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm18euDVhB3HDQf6t26q--ywA7GxTIsv3pHYLas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgfSf7AnBSZOjXgvGGPlv2UMJ3tfc9t_ILjMag.

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