Bouillon Pur Gemüse - Knorr - 8pcs

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Gelificante
  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  de: gemüsebouillon 60% (trinkwasser, karotten, lauch, peperoni, sellerie), speisesalz, palmöl, zucker, hefeextrakt, petersilie, geliermittel (xanthan, johannisbrotkernmehl), aromen, gewürze (selleriesamen, liebstöckel, muskatnuss, weisser pfeffer), caramelzuckersirup, maltodextrin, bockshornklee, vegetabil, pasteurisiert

  1. gemüsebouillon -> en:vegetable-broth - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
     1. trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12 - percent_max: 60
     2. karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 30
     3. lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     4. peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 15
     5. sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 12
  2. speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3.07692307692308 - percent_max: 40
  3. palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  5. hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  6. petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  7. geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     1. xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     2. johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
  8. aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  9. gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     1. selleriesamen -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     2. liebstöckel -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
     3. muskatnuss -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
     4. weisser pfeffer -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
  10. caramelzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  11. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  12. bockshornklee -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  13. vegetabil -> de:vegetabil - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  14. pasteurisiert -> de:pasteurisiert - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250 ml)	Rispetto a: Brodo vegetale
  Energia	25 kj (6 kcal)	62,5 kj (15 kcal)	-92%
  Grassi	0,5 g	1,25 g	-81%
  Acidi Grassi saturi	0,2 g	0,5 g	-81%
  Carboidrati	0,5 g	1,25 g	-94%
  Zuccheri	0,5 g	1,25 g	-81%
  Fibra alimentare	0,5 g	1,25 g	-42%
  Proteine	0,5 g	1,25 g	-80%
  Sale	1,2 g	3 g	-87%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	24,375 %	24,375 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Scatola
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.