Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Organic Corn Falafel - Florentin - 240 g

Organic Corn Falafel - Florentin - 240 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8714685906428 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Chickpea balls with corn and bell pepper

Quantità: 240 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Florentin

Categorie: en:Meat alternatives, Polpette vegetali, Falafel

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Luoghi di produzione o lavorazione: Netherlands

Negozi: Biocoop, Naturalia, Relais Verte, Greenweez, La Vie Claire

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Irlanda, Paesi Bassi, Spagna, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti


    : Soaked Chickpeas* (49%), Corn* (26%), Bell pepper* (10%), Onions*, Parsley*, Sea salt, Chili peppers*, Garlic*, Sunflower oil*, Acidity regulator (Lactic acid**), Thickeners (Guar gum*). *Organic quality. **Made from sugar cane. Gluten free, vegan.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:quality, en:made-from-sugar-cane, en:vegan

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:quality, en:made-from-sugar-cane

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:quality, en:made-from-sugar-cane

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Soaked Chickpeas 49%, Corn 26%, Bell pepper 10%, Onions, Parsley, Sea salt, Chili peppers, Garlic, Sunflower oil, Acidity regulator (Lactic acid), Thickeners (Guar gum), quality, Made from sugar cane, vegan
    1. Soaked Chickpeas -> en:soaked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. Corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. Bell pepper -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. Onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.36363636363636 - percent_max: 10
    5. Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.87878787878788
    6. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. Chili peppers -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. Sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. Acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. Thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. quality -> en:quality - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. Made from sugar cane -> en:made-from-sugar-cane - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. vegan -> en:vegan - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 69

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 69.9712121212121, valore arrotondato: 70)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 957, valore arrotondato: 957)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Falafel
    Energia 957 kj
    (229 kcal)
    -7%
    Grassi 14,8 g +24%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g +24%
    Carboidrati 14,4 g -34%
    Zuccheri 3,3 g +34%
    Fibra alimentare -
    Proteine 6,4 g -22%
    Sale 1,1 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 69,971 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da october-food-facts.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, florentinbv, itsjustruby, moon-rabbit, roboto-app, yuka.YTQ4Skw2a2VvLzBQc3NWazlBalY0UHQzL0thVlcxNnFLdklTSVE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da october-food-facts.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.