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Latta - Unilever - 500g

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Codice a Barre: 8714100857809 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Streichfett

Quantità: 500g

Marche: Unilever

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Grassi, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate, Grassi spalmabili, Grassi vegetali, Margarina

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto nell'UE

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    : Trinkwasser, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Shea, Sonnenblumen), 16% Rapsöl, 10% Buttermilch, modifizierte Stärke, Speisesalz, Emulgatoren, Kaliumsorbat, Milchsäure, Aroma, Viramin A, Vitamin D, Carotin
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latticello

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:viramin-a, Vitamina D

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Trinkwasser, Palmfett, Sheafett, Sonnenblumenfett, Rapsöl 16%, Buttermilch 10%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Emulgatoren, Kaliumsorbat, Milchsäure, Aroma, Viramin A, Vitamin D, Carotin
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 26
    2. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 16 - percent_max: 21
    3. Sheafett -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent_max: 19.3333333333333
    4. Sonnenblumenfett -> en:sunflower-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent_max: 18.5
    5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    6. Buttermilch -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 9
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. Viramin A -> de:viramin-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. Vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 16

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Il prodotto è nella categoria grassi, i punti per i grassi saturi sono rimpiazzati dai punti per il rapporto grassi saturi / grassi.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1420, valore arrotondato: 1420)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Rapporto grassi saturi / grassi: 5 / 10 (valore: 35.1351351351351, valore arrotondato: 35.1)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (10g)
    Rispetto a: Margarina
    Energia 1.420 kj
    (338 kcal)
    142 kj
    (33 kcal)
    -36%
    Grassi 37 g 3,7 g -38%
    Acidi Grassi saturi 13 g 1,3 g -32%
    Carboidrati 1,9 g 0,19 g +138%
    Zuccheri 0,5 g 0,05 g +55%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2 g 0,2 g +627%
    Sale 0,5 g 0,05 g +82%
    Vitamina A (Retinolo) 800 µg 80 µg +31%
    Vitamina D (colecalciferolo) 7,5 µg 0,75 µg -97%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 16 % 16 %
Porzione: 10g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da odinh.
Pagina del prodotto modificata anche da anonymous-ugmkczai6a, autorotate-bot, benu, date-limite-app, fiidvacts, jack-daniel, kiliweb, roboto-app, scanbot, yuka.SElVdklaa1FtTU1uc2NZd3pCRDh4dndreWJPYkFXbUhMTThYSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1sdPXdgBGdNTjfxWLX-OqpP4b0fvtt27rCL6s.

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