Latta – Unilever – 500g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	As sold per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Salted margarines
  Energia	1420 kJ (338 kcal)	1.409,814 kj (339 kcal) (+1%)
  Grassi	37 g	37,222 g (-1%)
  Acidi Grassi saturi	13 g	11,367 g (+14%)
  Carboidrati	1.9 g	1,289 g (+47%)
  Zuccheri	0.5 g	0,454 g (+10%)
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	2 g	0,399 g (+401%)
  Sale	0.5 g	0,445 g (+12%)
  Sodio	0.2 g	0,178 g (+12%)
  Vitamina A (Retinolo)	0.0008 g	?
  Vitamina D (colecalciferolo)	0.000008 g	?
  Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	?

  • Valori nutrizionali (Detailed data)

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    Valori nutrizionali	As sold per 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Energia	1420 kJ (338 kcal)	1420 kJ (338 kcal)	?
    Grassi	37 g	37 g	?
    Acidi Grassi saturi	13 g	13 g	?
    Carboidrati	1.9 g	1.9 g	?
    Zuccheri	0.5 g	0.5 g	?
    Fibra alimentare	?	?	?
    Proteine	2 g	2 g	?
    Sale	0.5 g	0.5 g	?
    Sodio	0.2 g	0.2 g	?
    Vitamina A (Retinolo)	0.0008 g	0.0008 g	?
    Vitamina D (colecalciferolo)	0.000008 g	0.000008 g	?
    Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	?	~ 0 %

Trasformazione alimentare

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  Prodotti alimentari ultra-elaborati

  4 marcatori di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Amido modificato

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  de: Trinkwasser, pflanzliche Öle und Fette (Palmfett, Sheafett, Sonnenblumenfett), Rapsöl 16%, Buttermilch 10%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Emulgatoren, Kaliumsorbat, Milchsäure, Aroma, Viramin A, Vitamin D, Carotin

  1. Trinkwasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 23 – percent_estimate: 40.5 – percent_max: 58
  2. pflanzliche Öle und Fette -> en:vegetable-oil-and-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 16 – percent_estimate: 26.5 – percent_max: 37
     1. Palmfett -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 5.33333333333333 – percent_estimate: 15.9166666666667 – percent_max: 37
     2. Sheafett -> en:shea-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16110 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.29166666666667 – percent_max: 18.5
     3. Sonnenblumenfett -> en:sunflower-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.29166666666667 – percent_max: 12.3333333333333
  3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
  4. Buttermilch -> en:buttermilk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19801 – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
  5. modifizierte Stärke -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.5 – percent_max: 10
  6. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  7. Emulgatoren -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  8. Kaliumsorbat -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  9. Milchsäure -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  10. Aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  11. Viramin A -> de:viramin-a – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  12. Vitamin D -> en:vitamin-d – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
  13. Carotin -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.75 – percent_max: 0.5

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.2 km in un'auto a benzina

  222 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 30-40% fat, light, lightly salted (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	59.5 %
  Trasformazione	11.2 %
  Imballaggio	12.6 %
  Trasporto	14.8 %
  Distribuzione	1.7 %
  Consumo	0.3 %

Imballaggio

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.