Waldpilzcrème - Knorr - 57 gr 2 portions > 500 ml

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Amido
  • Ingrediente: Zucchero
  • Ingrediente: Latte in polvere
  • Ingrediente: Formaggio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: LAIT écrémé en poudre, amidon (amidon de maïs, amidon de pomme de terre), farine de BLÉ, mascarpone 13% (FROMAGE frais), champignons 11% (champignons de Paris 5%, bolets 4%, bolet jaunes 2%), sel comestible, huile de BEURRE, oignon déshydraté, tomate, sucre, fines herbes (persil, marjolaine), épices (ail, poivre, muscade), ", céleri, moutarde

  1. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 13 - percent_max: 50
  2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 13 - percent_max: 31.5
     1. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 6.5 - percent_max: 31.5
     2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
  3. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13 - percent_max: 25.3333333333333
  4. mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
     1. FROMAGE frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 13 - percent_max: 13
  5. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
     1. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
     2. bolets -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
     3. bolet jaunes -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
  6. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  7. huile de BEURRE -> en:ghee - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  8. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  9. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  11. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      1. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      2. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
  12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
      3. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
  13. " -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  14. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
  15. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250 ml)	Rispetto a: Zuppe disidratate
  Energia	189 kj (45 kcal)	473 kj (113 kcal)	-54%
  Grassi	1,48 g	3,7 g	-42%
  Acidi Grassi saturi	0,92 g	2,3 g	+1%
  Carboidrati	5,6 g	14 g	-61%
  Zuccheri	2,28 g	5,7 g	+16%
  Fibra alimentare	0,52 g	1,3 g	-58%
  Proteine	2 g	5 g	-29%
  Sale	0,72 g	1,8 g	-67%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	12,221 %	12,221 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina

  51 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	20.3 %
  Trasformazione	29.4 %
  Confezionamento	19.6 %
  Trasporto	25.5 %
  Distribuzione	3.1 %
  Consumo	2.2 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    1 x Sacco
    

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  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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