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Les Authentiques Glace Rhum Raisins Format Spécial - Carte D'or - 700 g

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Les Authentiques Glace Rhum Raisins Format Spécial - Carte D'or - 700 g

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Codice a Barre: 8714100535929 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Crème glacée au rhum des Antilles françaises (2%) avec arômes naturels, et des raisins macérés au rhum (11%).

Quantità: 700 g

Confezionamento: Cartone

Marche: Carte D'or

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, en:Rum and raisins ice cream tubs

Etichette, certificazioni, premi: Latte francese, Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti

    : LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME fraîche¹ (11%), raisins (8%), sirop de glucose, rhum (4,5%), BEURRE concentré, LAIT concentré écrémé , LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), arômes naturels, concentré de carotte, jus de citron concentré. Contient 1,54% d'alcool en volume. Peut contenir : gluten, œuf, fruits à coque. ¹de nos régions françaises.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Panna fresca, Burro anidro, Latte scremato concentrato, Lattosio e proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:contient-1-54-d-alcool-en-volume, fr:de-nos-regions-francaises

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME fraîche¹ 11%, raisins 8%, sirop de glucose, rhum 4.5%, BEURRE concentré, LAIT concentré écrémé, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arômes naturels, concentré de carotte, jus de citron concentré, Contient 1.54% d'alcool en volume, ¹de nos régions françaises
    1. LAIT écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.75 - percent_max: 61
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 11
    3. CRÈME fraîche¹ -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.5 - percent_max: 8
    6. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    7. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. LAIT concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      3. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      4. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    13. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    14. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    15. Contient 1.54% d'alcool en volume -> fr:contient-1-54-d-alcool-en-volume - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    16. ¹de nos régions françaises -> fr:de-nos-regions-francaises - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

    • en:milk -> en:milk

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.5, valore arrotondato: 12.5)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 1 / 10 (valore: 414, valore arrotondato: 414)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (5 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 414 kj
    (99 kcal)     		-56%
    Grassi 3,8 g -66%
    Acidi Grassi saturi 2,6 g -62%
    Carboidrati 12 g -54%
    Zuccheri 11 g -51%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1,3 g -64%
    Sale 0,06 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,5 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Pour réaliser de belles boules de glace facilement : - Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet - Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésiter pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement - Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde

Condizioni di conservazione: A conserver à -18°C.

Servizio clienti: Unilever France, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Carte d'Or Relation Consommateurs : 09 69 32 03 32 (appel non surtaxé). www.icecreamjoy.com www.facebook.com/cartedor

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, jeremy64, maxjp67, openfoodfacts-contributors, unilever-france, yuka.VDY0YUlZWVpuS0UyaWNkdXh3bUt4czlXM28yMlhqK1JCZXdXSWc9PQ, yuka.VlB3dVAvNDVpTmdrZ2ZNeDN6M2wrdlFyeUxuMGRGdnZHL3NSSVE9PQ.

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