Bouillon Pur mit Rind – Knorr – 168 g

Nutrizione

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  Nutri-Score UNKNOWN

  Dati nutrizionali mancanti

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  ⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

  Valori nutrizionali mancanti: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

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    Scopri il nuovo Nutri-Score!

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    Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

    Miglioramenti principali:

    • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
    • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
    • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
    • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)

    → Scopri tutti i miglioramenti del nuovo Nutri-Score

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (150 ml)	Rispetto a: en:Bouillon powders
  Energia	20,7 kj (5 kcal)	31 kj (8 kcal)	-92%
  Grassi	0,327 g	0,49 g	-70%
  Acidi Grassi saturi	0,133 g	0,2 g	-21%
  Carboidrati	0,327 g	0,49 g	-96%
  Zuccheri	0,327 g	0,49 g	-81%
  Fibra alimentare	0,327 g	0,49 g	-56%
  Proteine	0,327 g	0,49 g	-83%
  Sale	1,2 g	1,8 g	-88%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,4 %	1,4 %

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  4 marcatori di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Maltodestrine
  • Ingrediente: Addensante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

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  • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

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  de: konzentrierte Rinderknochenbrühe 62% (Trinkwasser, Rinderknochen), Speisesalz, Rinderfett 5.2%, Zucker, Aromen (mit MILCH), Hefeextrakt, Karotten 1.4%, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Rindfleisch 0.1%, Lauch, Petersilie

  1. konzentrierte Rinderknochenbrühe -> de:konzentrierte-rinderknochenbrühe – percent: 62
     1. Trinkwasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
     2. Rinderknochen -> en:beef-bones – vegan: no – vegetarian: no
  2. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
  3. Rinderfett -> en:beef-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – percent: 5.2
  4. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
  5. Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
     1. mit MILCH -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
  6. Hefeextrakt -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
  7. Karotten -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent: 1.4
  8. Verdickungsmittel -> en:thickener
     1. Xanthan -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes
     2. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
  9. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
  10. Maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes
  11. Rindfleisch -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent: 0.1
  12. Lauch -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039
  13. Petersilie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014

Imballaggio

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Plastica) - A contatto con gli alimenti
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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