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Cup Noodles Curry - Nissin - 67 g - 350 ml

Cup Noodles Curry - Nissin - 67 g - 350 ml

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Codice a Barre: 8712429130603 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Soupe de nouilles déshydratée goût curry

Quantità: 67 g - 350 ml

Confezionamento: Metallo, Plastica, en:Pot, en:Seal, fr:Déshydrater

Marche: Nissin

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Prodotti disidratati, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Noodle istantanei, en:Instant noodle soups

Luoghi di produzione o lavorazione: EU

Negozi: Leclerc

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    43 ingredienti


    Francese: Nouilles 77,5% (farine de blé, huile de palme, sel, exhausteur de goût E621, agents de traitement de la farine (E500, E451), antioxydant E306, correcteur d'acidité: acide citrique), maltodextrine, arômes (exhausteur de goût E631, blé, soja, céleri), sirop de glucose, sel, dextrose, petit pois, exhausteur de goût E631, épices, poudre de curry 1%, huile de palme, cube de poulet, carotte, maïs, poudre de tomates, poivron rouge, huile de colza, poudre d'oignons, épaississant E451, protéines végétales hydrolysées, feuilles de persil, antiagglomérant E551, protéines de lait.
    Allergeni: Sedano, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Crostacei, Pesce, Molluschi, Senape, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E451 - Trifosfati
    • Additivo: E551 - Biossido di silicio
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E451 - Trifosfati


    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disodico


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma
  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Noodles, fr:cube-de-poulet, fr:feuilles-de-persil

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    Nouilles 77.5% (farine de _blé_, huile de palme, sel, exhausteur de goût (e621), agents de traitement de la farine (e500, e451), antioxydant (e306), correcteur d'acidité (acide citrique)), maltodextrine, arômes (exhausteur de goût (e631), _blé_, _soja_, _céleri_), sirop de glucose, sel, dextrose, petit pois, exhausteur de goût (e631), épices, curry 1%, huile de palme, cube de poulet, carotte, maïs, poudre de tomates, poivron rouge, huile de colza, oignons, épaississant (e451), protéines végétales hydrolysées, feuilles de persil, antiagglomérant (e551), protéines de _lait_
    1. Nouilles -> en:noodle - percent_min: 77.5 - percent: 77.5 - percent_max: 77.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.0714285714286 - percent_max: 77.5
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 38.75
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.8333333333333
      4. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 19.375
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.375
      5. agents de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 12.9166666666667
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.9166666666667
      7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11.0714285714286
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0714285714286
    2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.02272727272727 - percent_max: 14.5
    3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 14.4772727272727
      1. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.25 - percent_max: 14.4772727272727
        1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 14.4772727272727
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.23863636363637
      3. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.82575757575758
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61931818181818
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10.7386363636364
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.82575757575758
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4.86931818181818
    7. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3.69545454545455
    8. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1 - percent_max: 2.91287878787879
      1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2.91287878787879
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2.3538961038961
    10. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. cube de poulet -> fr:cube-de-poulet - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. poudre de tomates -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.851604278074867
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.851604278074867
    20. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80429292929293
    21. feuilles de persil -> fr:feuilles-de-persil - percent_min: 0 - percent_max: 0.80429292929293
    22. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.80429292929293
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80429292929293
    23. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68939393939394

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 1 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 5 (6 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (1.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per porzione (350 ml)
    Rispetto a: en:Instant noodle soups
    Energia 360 kj
    (86 kcal)
    360 kj
    (86 kcal)
    1.260 kj
    (301 kcal)
    -70%
    Grassi 3,5 g 3,5 g 12,3 g -63%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g 1,8 g 6,3 g -61%
    Carboidrati 11,2 g 11,2 g 39,2 g -71%
    Zuccheri 1,2 g 1,2 g 4,2 g -44%
    Fibra alimentare ? 0 g 0 g
    Proteine 1,8 g 1,8 g 6,3 g -67%
    Sale 1 g 1 g 3,5 g -62%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % ? ?
Porzione: 350 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tib-de-bar
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