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Marmite de Bouillon Bœuf - Knorr - 2 * 28 g (56 g)

Marmite de Bouillon Bœuf - Knorr - 2 * 28 g (56 g)

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Codice a Barre: 8712100648113 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bouillon de bœuf

Quantità: 2 * 28 g (56 g)

Confezionamento: Cartone

Marche: Knorr

Categorie: Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Brodo, Brodo di manzo, en:Bouillon pots, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti, Senza esaltatori di sapidità

Negozi: Noz

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 5/55

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      Energia

      0/10 points (21kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/17

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      Proteine

      0/7 points (0.5g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 5 (5 - 0)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Brodo di manzo
    Energia 389 kj
    (93 kcal)
    21 kj
    (21 kcal)
    +85%
    Grassi 7 g < 0,5 g +233%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g 0,2 g +494%
    Carboidrati 4 g < 0,5 g -27%
    Zuccheri 2,8 g < 0,5 g +148%
    Fibra alimentare 0,8 g < 0,5 g +109%
    Proteine 2,9 g < 0,5 g +70%
    Sale 21,4 g 1,2 g +170%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,7 % ?
    Carbon footprint from meat or fish 60,86 g ?

Ingredienti

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    19 ingredienti


    : Bouillon de bœuf concentré 61 % (eau, extrait de viande de bœuf 1,7 %), sel, graisse de bœuf, légumes 2,3 % (carotte, poireau), extrait de levure, sucre, arômes (dont LAIT), graisse de palme, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, caramel, persil 0,4 %, maltodextrine.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Brodo di manzo, en:Beef meat extract, Grasso di manzo, Latte
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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Brodo di manzo, en:Beef meat extract, Grasso di manzo
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Bouillon de bœuf 61% (eau, extrait de viande de bœuf 1.7%), sel, graisse de bœuf, légumes 2.3% (carotte, poireau), extrait de levure, sucre, arômes (dont LAIT), graisse de palme, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), caramel, persil 0.4%, maltodextrine
    1. Bouillon de bœuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 59.3 - percent_max: 59.3
      2. extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3.54545454545455 - percent_max: 31.6
    3. graisse de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 30.3545454545455
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
      2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    8. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    10. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

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