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Cookies on Cookie Dough Non-Dairy Ice Cream - Ben & Jerry's - 465 ml
Cookies on Cookie Dough Non-Dairy Ice Cream - Ben & Jerry's - 465 ml
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Unilever France.
Codice a Barre: 8711327374904 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Non-dairy caramel ice cream with cookie swirls, cookie dough and chocolatey chunks
Quantità: 465 ml
Confezionamento: Surgelato, fr:couvercle carton, fr:pot carton
Marche: Ben & Jerry's
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Alimenti surgelati, Dolci senza latte, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, Gelati di origine vegetale
Etichette, certificazioni, premi:
Commercio equo, Vegetariano, Commercio Equo Internazionale, Vegano, 100% vegetale, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Senza aggiunta di latticini
Origine degli ingredienti: en:Unspecified
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.benjerry.co.uk/flavours/cook...
Negozi: Kaufland, Auchan, Lidl, carrefour.fr
Paesi di vendita: Austria, Belgio, Francia, Germania, Paesi Bassi, Svizzera, Regno Unito
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
30 ingredienti
Inglese: water, sugar, vegetable oils (coconut, fully refined soy, rapeseed oil), glucose syrup, wheat flour, almond paste 3%, brown sugar, corn starch, icing sugar, fat-reduced cocoa powder, pea protein, whole wheat flour, emulsifiers (sunflower lecithin, soy lecithin), cocoa butter, cocoa mass, salt, tapioca flour, stabilisers (guar gum, locust bean gum), vanilla extract, molasses, natural flavouring, raising agent (sodium bicarbonate)Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E410 - Farina di carrube
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E410 - Farina di carrube
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: water, sugar, vegetable oils (coconut, fully refined soy, rapeseed oil), glucose syrup, wheat flour, almond paste 3%, brown sugar, corn starch, icing sugar, fat-reduced cocoa powder, pea protein, whole wheat flour, emulsifiers (sunflower lecithin, soy lecithin), cocoa butter, cocoa mass, salt, tapioca flour, stabilisers (guar gum, locust bean gum), vanilla extract, molasses, natural flavouring, raising agent (sodium bicarbonate)- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 85
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 18
- vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 18
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 18
- fully refined soy -> en:fully-refined-soy - percent_min: 0 - percent_max: 9
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 18
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 18
- almond paste -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- icing sugar -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- fat-reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- tapioca flour -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 1 / 5 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 0.96, valore arrotondato: 0.96)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.125, valore arrotondato: 11.1)
Punti negativi: 12
- Energia: 2 / 10 (valore: 959, valore arrotondato: 959)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 56, valore arrotondato: 56)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (12 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Gelati di origine vegetale Energia 959 kj
(230 kcal)-0% Grassi 12 g +2% Acidi Grassi saturi 7,6 g -7% Carboidrati 28 g -1% Zuccheri 18 g -10% Fibra alimentare 0,96 g +12% Proteine 1,7 g +10% Sale 0,14 g +57% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,125 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
-
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -12
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 container Sconosciuto Elevato Lid Cartone Bassa 1 Pot Cartone Bassa Film Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 80/100)
Prodotto: Cookies on Cookie Dough Non-Dairy Ice Cream - Ben & Jerry's - 465 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -7
Punteggio finale: 80/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x container
Lid (Cartone)
1 x Pot (Cartone)
Film
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unspecified Elevato
Etichette
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
Altre informazioni
Preparazione: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.
Condizioni di conservazione: Store at -18°C$$$
Servizio clienti: Ben & Jerry's Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sorgenti dati
Il produttore Unilever France utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-unilever-france-gms.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, alex-off, alia, chevalstar, date-limite-app, degutant, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, packbot, perceval, philipbrembeck, planteuser, roboto-app, smoothie-app, swipe-studio, thaialagata, yuka.UzZKY0U2b01yNlVna01JWnBESFp3WWxlKzc2a1hsSG9GTTlCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFdaMbmvmvlEgPRuVW25MeEc8a2cfVLs4boGqs.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da aleene.