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B&J 100ml CookieDough CL3 X12x375EB - Ben&Jerry'sUnilever - 72 g
B&J 100ml CookieDough CL3 X12x375EB - Ben&Jerry'sUnilever - 72 g
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Codice a Barre: 8711200564149 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat (15%) et des inclusions cacaotées (4%).
Quantità: 72 g
Confezionamento: en:Pot, fr:Pot carton
Marche: Ben&Jerry'sUnilever, , Ben & Jerry's
Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, en:Luxury ice cream in a cup
Etichette, certificazioni, premi:
Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Halal, Punto Verde, fr:Caring-dairy, fr:Kosher-dairy
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Pays-Bas
Negozi: Leader Price, Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Système U, Intermarché, Simply Market
Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera, fr:Frankreich
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
32 ingredienti
Francese: CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒUF¹, BEURRE, huile de coco, cacao maigre en poudre, ŒUF¹, huile de soja, pâte de cacao, mélasses, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), arôme naturel (dont LAIT), beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), BEURRE concentré, arôme naturel de vanille.¹œufs de poules élevées en plein air. >Sucre, cacao, vanille : issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (66% du poids total) hors eau et produits laitiers (F).Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
-
E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Panna, Latte scremato concentrato, Tuorlo d'uovo, Burro, Uova, Latte, Burro anidroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:arome-naturel-de-vanille-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:fairtrade-dans-le-respect-du-bilan-de-masse, fr:hors-eau-et-produits-laitiers, fr:fAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: CRÈME 27%, eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒUF¹, BEURRE, huile de coco, cacao maigre en poudre, ŒUF¹, huile de soja, pâte de cacao, mélasses, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), arôme naturel (dont LAIT), beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), BEURRE concentré, arôme naturel de vanille.¹œufs de poules élevées en plein air, >Sucre, cacao, vanille (Fairtrade dans le respect du bilan de masse, hors eau et produits laitiers (F))- CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.04166666666667 - percent_max: 27
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 18
- LAIT concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.27272727272727 - percent_max: 18
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.476190476190476 - percent_max: 18
- sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- jaune d'ŒUF¹ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6418831168831
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3682359307359
- huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.74420222634508
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.52617694805195
- ŒUF¹ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.57882395382395
- huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.82094155844156
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.2008559622196
- mélasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68411796536796
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.24687812187812
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.87210111317254
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87210111317254
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43605055658627
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54729437229437
- dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54729437229437
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.26308847402597
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- arôme naturel de vanille.¹œufs de poules élevées en plein air -> fr:arome-naturel-de-vanille-oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- >Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- Fairtrade dans le respect du bilan de masse -> fr:fairtrade-dans-le-respect-du-bilan-de-masse - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 0.0726
- hors eau et produits laitiers -> fr:hors-eau-et-produits-laitiers - percent_min: 0 - percent_max: 0.0726
- F -> fr:f - percent_min: 0 - percent_max: 0.0726
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 12
- Energia: 2 / 10 (valore: 830, valore arrotondato: 830)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (12 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100ml)Rispetto a: Vaschette di gelato Energia 830 kj
(198 kcal)830 kj
(198 kcal)-11% Grassi 11 g 11 g -4% Acidi Grassi saturi 7,1 g 7,1 g +6% Carboidrati 22 g 22 g -15% Zuccheri 18 g 18 g -19% Fibra alimentare ? ? Proteine 2,9 g 2,9 g -19% Sale 0,11 g 0,11 g -29% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, luxury, in cup
Categoria: Ice cream, luxury, in cup
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
-
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Pot Cartone Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 91/100)
Prodotto: B&J 100ml CookieDough CL3 X12x375EB - Ben&Jerry'sUnilever - 72 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 91/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
174 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, luxury, in cup (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Pot (Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Etichette
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Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
Altre informazioni
Preparazione: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée Ben & Jerry's, sortez-le quelques minutes avant de servir.
Condizioni di conservazione: À conserver à -18°C.
Servizio clienti: Ben & Jerry's Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sorgenti dati
Il produttore Unilever France utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da aleene
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-unilever-france-gms.
Pagina del prodotto modificata anche da corrigo, date-limite-app, g123k, halal-app-chakib, hangy, inf, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, stadyo, yuka.U3IxWUhwVWtndlFtd3NRVjBobm4rdW9yMzcydVhHbUtFc1V6SUE9PQ, yuka.UXB3QUlxOEN2dU5XZ2M4aHBDcnArODlJOTRTNVgzdm9DZnMvSUE9PQ, yuka.WmJBc0FicFkvZll1bHNjQzhENzV4KzlubDUyWVEwbnFNUElXSVE9PQ, yuka.YWZrK0s1UTRnZFVhdy9JNjhrUFIwY3QxMjUyRGIwMlBJc0ZLSVE9PQ, yuka.YjV3N0txa2ZxdGdFbVBJUTRBcmMvdDFsL3IzMlFtT0lEdUFBSWc9PQ, yuka.ZEt3R0VhRXR2L01VeHZjT3B4RDEzZmhaenEyd1hEMk5DdlZOSVE9PQ, yuka.ZTd3d1RLb3duOEFQa1BBbjJUemx3STRyLzVxdmRsMndOZWc5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd1YYTOgQ7EFwbfnkix99CMIo3aaN9JutfFE6s.