Soupe de brocoli - Knorr - 52 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Amido
  • Ingrediente: Zucchero

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : CREME, farine de BLE, amidon de mais, oignons, sel comestible, BABEURRE, chou fleur 5%, brocoli 3%, graisse BUTYRIQUE, chou blanc, chou fleur 2%, brocoli 2%, amidon de pomme de terre, sucre, muscade, jus de citron, feuilles de laurier, curcuma, poivre noir, gingembre, sauge, romarin, clous de girofle

  1. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 13.58 - percent_max: 59
  2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 32
  3. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 23
  4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5 - percent_max: 18.5
  5. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5 - percent_max: 0.68
  6. BABEURRE -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 5 - percent_max: 0.68
  7. chou fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 0.68
  8. brocoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 0.68
  9. graisse BUTYRIQUE -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2 - percent_max: 0.68
  10. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 2 - percent_max: 0.68
  11. chou fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 0.68
  12. brocoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 0.68
  13. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  15. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  16. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  17. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  18. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  19. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  20. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  21. sauge -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11069 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  22. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
  23. clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250g)	Rispetto a: Zuppe disidratate
  Energia	197 kj (47 kcal)	492 kj (118 kcal)	-52%
  Grassi	2,4 g	6 g	-6%
  Acidi Grassi saturi	1,6 g	4 g	+75%
  Carboidrati	5,1 g	12,8 g	-64%
  Zuccheri	1,2 g	3 g	-39%
  Fibra alimentare	0,6 g	1,5 g	-52%
  Proteine	0,9 g	2,25 g	-68%
  Sale	0,68 g	1,7 g	-68%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	25,09 %	25,09 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina

  51 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	20.3 %
  Trasformazione	29.4 %
  Confezionamento	19.6 %
  Trasporto	25.5 %
  Distribuzione	3.1 %
  Consumo	2.2 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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