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Churruca Graines De Tournesol Grillées Salées - Damel - 150 g

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Churruca Graines De Tournesol Grillées Salées - Damel - 150 g

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Codice a Barre: 8436000628029 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Damel

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Semi, Semi di girasole e derivati, Semi di girasole

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti

    : Graines de tournesol, Sel, Farine de riz, Exhausteur de goût: E621, Colorant: E171, Antioxydant: E304, E406, E310

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E171 - Biossido di titanio
    • Additivo: E406 - Agar
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E171 - Biossido di titanio

    Biossido di titanio: Il biossido di titanio -o ossido di titanio IV o titanio diossido o E171- è un composto chimico che si presenta sotto forma di polvere cristallina incolore, tendente al bianco; ha formula chimica TiO2 e il suo numero CAS è 13463-67-7. Il TiO2 in natura è presente in cinque forme cristalline diverse: il rutilo, l'anatasio, la brookite e i due polimorfi di altissima pressione -per impatto da meteoriti- akaogiite e TiO2 II, che possono essere colorate a causa di impurità presenti nel cristallo. Il rutilo è la forma più comune: ciascun atomo di titanio è circondato ottaedricamente da sei atomi di ossigeno; l'anatasio ha struttura tetragonale, più allungata rispetto a quella del rutilo, mentre la brookite ha struttura ortorombica.
    Fonte: Wikipedia

  • E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E310 - Gallato di propile

    Gallato di propile: Il gallato di propile -o propile gallato, propil gallato- è un estere di formula C10H12O5 che in condizioni normali si presenta come un solido cristallino grigio inodore.
    Fonte: Wikipedia

  • E406 - Agar

    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Graines de tournesol, Sel, Farine de riz, Exhausteur de goût (e621), Colorant (e171), Antioxydant (e304), e406, e310
    1. Graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 77.6 - percent_max: 100
    2. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    3. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    4. Exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    5. Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    6. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    7. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    8. e310 -> en:e310 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 8 / 10 (valore: 2772, valore arrotondato: 2772)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1280, valore arrotondato: 1280)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Semi di girasole
    Energia 2.772 kj
    (663 kcal)     		+14%
    Grassi 56,3 g +20%
    Acidi Grassi saturi 5,8 g +18%
    Carboidrati 9,5 g -10%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 31 g +42%
    Sale 3,2 g +174%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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