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Galaxy mix - Fini - 100g

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Codice a Barre: 8410525150364 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100g

Marche: Fini

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle gommose, en:Jelly beans

Etichette, certificazioni, premi: en:Fabriqué en Espagne

Paesi di vendita: Francia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    55 ingredienti

    Francese: GALAXY MIX ART, Nr,180364 (0) GUMMIBONBONS MIT ERDBEER GESCHMACK, ZUTATEN: ZUCKER, GLUKOSE UND FRUKTOSESIRUP, WEIZENMEHL (GLUTEN), MAISSTÄRKE, SAUERUNGSMITTEL E296, E270, E330, GELATINE, PFLANZLICHES FETT (PALM), SAUREREGULATOREN E325, E331, E350, AROMEN, EMULGATOR: E471, SALZ, FEUCHTHALTEMITTEL: E422 FARBSTOFFE: E120, E160c, KANN SPUREN VON MILCH ENTHALTEN, (F) BONBONS GELÉS AU GOÛT DE FRAISE, INGRÉDIENTS: SUCRE, SIROP DE GLUCOSE ET DE FRUCTOSE, FARINE DE BLÉ (GLUTEN), AMIDON, ACIDIFIANTS: E296, E270, E330, GÉLATINE, GRAISSE VÉGÉTALE (PALME), CORRECTEURS D'ACIDITÉ: E325, E331, E350, AROMES, EMULSIFIANT: E471, SEL, HUMECTANT: E422 COLORANTS: E120, E160c, PEUT CONTENTR DES TRACES DE LATT NAHRWERTANGABEN PRO 100g: ENERGIEWERT: 1,525K3/
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E120 - Cocciniglia
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E325 - Lattato di sodio
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E120 - Cocciniglia

    Acido carminico: L'acido carminico è un glucoside antrachinonico dall'intenso colore rosso. Viene estratto dalla cocciniglia con acqua calda. Successivamente viene trattato con sali di alluminio al fine di ottenere una lacca dal colore più brillante. La lacca viene precipitata per aggiunta di etanolo, in questo modo si ottiene una polvere solubile in acqua. Dato l'elevato costo è stato in molti casi sostituito con altri coloranti di sintesi.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

  • E325 - Lattato di sodio

    Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: E428, E120, E428, E120

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E428, E120, E428, E120

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: GALAXY MIX ART, Nr, 180364 (0), GUMMIBONBONS MIT ERDBEER GESCHMACK, ZUTATEN (ZUCKER), GLUKOSE UND FRUKTOSESIRUP, WEIZENMEHL, MAISSTÄRKE, SAUERUNGSMITTEL e296, e270, e330, GELATINE, PFLANZLICHES FETT (PALM), SAUREREGULATOREN e325, e331, e350, AROMEN, EMULGATOR (e471), SALZ, FEUCHTHALTEMITTEL (e422 FARBSTOFFE), e120, e160c, KANN SPUREN VON MILCH ENTHALTEN (F), BONBONS GELÉS AU GOÛT DE FRAISE, INGRÉDIENTS, SIROP DE GLUCOSE et DE FRUCTOSE, FARINE DE BLÉ, AMIDON, ACIDIFIANTS (e296), e270, e330, GÉLATINE, GRAISSE VÉGÉTALE de PALME, CORRECTEURS D'ACIDITÉ (e325), e331, e350, AROMES, EMULSIFIANT (e471), SEL, HUMECTANT (e422 COLORANTS), e120, e160c, PEUT CONTENTR DES TRACES DE LATT NAHRWERTANGABEN PRO (ENERGIEWERT), 1‚525K3
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    17. AROMEN -> fr:aromen - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
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    19. SALZ -> fr:salz - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. FEUCHTHALTEMITTEL -> fr:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e422 FARBSTOFFE -> fr:e422-farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    22. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. KANN SPUREN VON MILCH ENTHALTEN -> fr:kann-spuren-von-milch-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. F -> fr:f - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. BONBONS GELÉS AU GOÛT DE FRAISE -> fr:bonbons-geles-au-gout-de-fraise - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. INGRÉDIENTS -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. SIROP DE GLUCOSE et DE FRUCTOSE -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. AMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. ACIDIFIANTS -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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    32. GÉLATINE -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. GRAISSE VÉGÉTALE de PALME -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. CORRECTEURS D'ACIDITÉ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. e350 -> en:e350 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. AROMES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. EMULSIFIANT -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
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    39. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
    40. HUMECTANT -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
      1. e422 COLORANTS -> fr:e422-colorants - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
    41. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
    42. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
    43. PEUT CONTENTR DES TRACES DE LATT NAHRWERTANGABEN PRO -> fr:peut-contentr-des-traces-de-latt-nahrwertangaben-pro - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
      1. ENERGIEWERT -> fr:energiewert - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023
    44. 1‚525K3 -> fr:1-525k3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.20000000298023

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1502, valore arrotondato: 1502)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 69, valore arrotondato: 69)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.60000002384186, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80.000001192092, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Livelli di nutrienti

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      Zuccheri in elevata quantità (69%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in basse quantità (0.2%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Rispetto a: Caramelle gommose
    Energia +4%
    Grassi +151%
    Acidi Grassi saturi +247%
    Carboidrati +9%
    Zuccheri +28%
    Fibra alimentare
    Proteine -66%
    Sale +80%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

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