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PanchoVilla Mescolanza di condimenti per Mexican Potatoes - Pancho Villa - 30 g

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PanchoVilla Mescolanza di condimenti per Mexican Potatoes - Pancho Villa - 30 g

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Codice a Barre: 8410076491466 (EAN / EAN-13)

Quantità: 30 g

Marche: Pancho Villa

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti

    Pane grattugiato (farina di frumento, lievito, sale da cucina, coloranti [annatto, estratto di paprica]), spezie (11%)(chili, pepe di Caienna, cumino, pepe nero, pimento), farina di riso, sale da cucina, vegetali disidratati (aglio in polvere, cipolla in polvere), olio di palma, maltodestrina, regolatori dell'acidità (acetato di sodio, acido citrico), estratto di lievito, addensante (gomma di xantano), aromi naturali, lattosio, estratti di spezie (chili, paprica, pepe), erbe (origano, maggiorana), proteina di latte.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160b - Annatto
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Lattosio, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:sel-de-cusine, fr:acetate-de-sdoium

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    : Chapelure (farine de froment, levure, sel de cusine, colorants (annatto), extrait de paprika), épices 11%, farine de riz, sel de cuisine, légumes (ail, oignon), huile de palme, maltodextrine, correcteurs d'acidité (acétate de sdoium, acide citrique), extrait de levure, épaississant (gomme xanthane), arômes naturels, lactose, extraits d'épices, herbes (origan, marjolaine), proteine de lait
    1. Chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 11 - percent_max: 89
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.2 - percent_max: 89
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    13. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    15. proteine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (7 g)
    Energia 1.516 kj
    (351 kcal)     		106 kj
    (24 kcal)
    Grassi 11 g 0,77 g
    Acidi Grassi saturi 1 g 0,07 g
    Carboidrati 47 g 3,29 g
    Zuccheri 8 g 0,56 g
    Fibra alimentare 4,5 g 0,315 g
    Proteine 11 g 0,77 g
    Sale 10,8 g 0,756 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,4 % 5,4 %
Porzione: 7 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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