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Old El Paso - 350 g

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Codice a Barre: 8410076472953 (EAN / EAN-13)

Quantità: 350 g

Confezionamento: Plastica, Supporto, Sacco, Cartone, en:Sheet, fr:Sachet en plastique

Marche: Old El Paso

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Panini, Pani, en:Wraps, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde, Nuova ricetta

Negozi: Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Spagna, Svizzera, fr:Francia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Inglese: wheat flour, water, stabilizer: glycerol, sunflower oil, emulsifier: mono - and fatty acid diglycerides, dextrose, upcorant powders: sodium acid carbonate, disodium diphosphate, salt
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:upcorant-powders

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:upcorant-powders

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:upcorant-powders

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    wheat flour, water, stabilizer (glycerol), sunflower oil, emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), dextrose, upcorant powders (sodium acid carbonate), disodium diphosphate, salt
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. mono- and fatty acid diglycerides -> en:mono-and-fatty-acid-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. upcorant powders -> en:upcorant-powders - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1264, valore arrotondato: 1264)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 2 (8 - 6)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2.1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (36g)
    Rispetto a: en:Wraps
    Energia 1.264 kj
    (299 kcal)
    455 kj
    (108 kcal)
    +37%
    Grassi 5,2 g 1,87 g -35%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g 0,432 g +36%
    Carboidrati 53,2 g 19,2 g +99%
    Zuccheri 2,1 g 0,756 g +21%
    Fibra alimentare 1,6 g 0,576 g +15%
    Proteine 9,1 g 3,28 g +27%
    Sale 1 g 0,36 g -9%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 36g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
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