Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Fajita Kit Medium 483g - Pancho Villa - 483 g

edit Modifica la pagina

Fajita Kit Medium 483g - Pancho Villa - 483 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8410076472304 (EAN / EAN-13)

Quantità: 483 g

Marche: Pancho Villa

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    46 ingredienti

    : Tortillas de farine de blé souples (326g): Farine de blé, eau, stabilisant (glycérol), huile de tournesol, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), dextrose, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine. Sauce aux piments jalapeños (127g): Eau, concentré de tomates (13%), tomate en morceaux (11%), piments, jalapeños (4%), oignons déshydratés, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, sucre, poivrons verts, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité (acide citrique). Mélange aux épices pour fajitas (30g): Sucre, légumes déshydratés (oignon, ail), sel de cuisine, arômes, arômes de fumée, protéines hydrolysées de soja, épices (5,5%)(poivre noir, piment de Cayeene, gingembre), correcteur, d'acidité (acétate de sodium, acide citrique), extrait de levure, colorant (caramel ordinaire).
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E262i - Acetato di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:tortillas-de-farine-de-ble-souples, fr:sauce-aux-piments-jalapenos, fr:jalapenos, fr:melange-aux-epices-pour-fajitas, fr:proteines-hydrolysees-de-soja, fr:piment-de-cayeene, fr:correcteur, fr:d-acidite

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:tortillas-de-farine-de-ble-souples, fr:sauce-aux-piments-jalapenos, fr:jalapenos, fr:melange-aux-epices-pour-fajitas, fr:proteines-hydrolysees-de-soja, fr:piment-de-cayeene, fr:correcteur, fr:d-acidite

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Tortillas de farine de blé souples (Farine de blé), eau, stabilisant (glycérol), huile de tournesol, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), dextrose, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine, Sauce aux piments jalapeños (Eau), concentré de tomates 13%, tomate en morceaux 11%, piments, jalapeños 4%, oignons déshydratés, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, sucre, poivrons verts, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité (acide citrique), Mélange aux épices pour fajitas, légumes déshydratés (oignon, ail), sel de cuisine, arômes, arômes de fumée, protéines hydrolysées de soja, épices 5.5% (poivre noir, piment de Cayeene, gingembre), correcteur, d'acidité (acétate de sodium, acide citrique), extrait de levure, colorant (caramel ordinaire)
    1. Tortillas de farine de blé souples -> fr:tortillas-de-farine-de-ble-souples
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. stabilisant -> en:stabiliser
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. Sauce aux piments jalapeños -> fr:sauce-aux-piments-jalapenos
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 13
    11. tomate en morceaux -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 11
    12. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    13. jalapeños -> fr:jalapenos - percent: 4
    14. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    15. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    19. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    20. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Mélange aux épices pour fajitas -> fr:melange-aux-epices-pour-fajitas
    22. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    23. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. arômes de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    26. protéines hydrolysées de soja -> fr:proteines-hydrolysees-de-soja
    27. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
      1. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      2. piment de Cayeene -> fr:piment-de-cayeene
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    28. correcteur -> fr:correcteur
    29. d'acidité -> fr:d-acidite
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (483 g)
    Energia 975 kj
    (233 kcal)     		4.710 kj
    (1130 kcal)
    Grassi 4 g 19,3 g
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 3,86 g
    Carboidrati 42 g 203 g
    Zuccheri 6 g 29 g
    Fibra alimentare 1,5 g 7,25 g
    Proteine 7 g 33,8 g
    Sale 2,1 g 10,1 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 24 % 24 %
Porzione: 483 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, yuka.ZDVKZk9aMWVyZUlvZ01VWjNEelB5dFpPNG9lb2QxeXpkOVpBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwYTdPjgD34Ch_htRCF6Y-8Mb_CRItZwqr0HKs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina