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Original Oreo – 176g

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Codice a Barre:
8410000810004(EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscuits cacaotés fourrés (29%) goût vanille.

Quantità: 176g

Imballaggio: Plastica, Scatola, Cartone, Cartone non ondulato, en:container, fr:Sachet plastique, fr:Étui carton

Marche: Oreo

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, Biscotti ripieni, Biscotti al cacao ripieni di crema

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Cocoa Life, Punto Verde, Prodotto nell'UE, Tidy man
Cocoa Life Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: République Tchèque

Negozi: Cora, Irma.dk, Leader Price, Delhaize, Edeka

Paesi di vendita: Belgio, Canada, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Lettonia, Mauritius, Marocco, Riunione, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 23/55

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      Energia

      5/10 points (1975kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      10/15 points (35g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      5/10 points (5.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.76g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 23 (23 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (22 g)
    Rispetto a: Biscotti al cacao ripieni di crema
    Energia 1.975 kj
    (472 kcal)
    434 kj
    (104 kcal)
    +3%
    Grassi 19 g 4,18 g -3%
    Acidi Grassi saturi 5,4 g 1,19 g -34%
    Carboidrati 67 g 14,7 g +7%
    Zuccheri 35 g 7,7 g +3%
    Fibra alimentare 2,9 g 0,638 g +29%
    Proteine 5,6 g 1,23 g +20%
    Sale 0,76 g 0,167 g +12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,883 % 12,883 %
Porzione: 22 g

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti


    Francese: Farine de BLÉ, sucre, huile de palme, huile de colza, amidon de BLÉ, cacao maigre en poudre 4,7 %, sirop de glucose-fructose, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium, carbonates de sodium), sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arômes, PEUT CONTENIR LAIT
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Latte
    • Ingredient information


      • Farina di frumento: 42.4% (estimate)


      • Zucchero: 19.9% (estimate)


      • Olio di palma: 16.7% (estimate)


      • Olio di colza: 12.9% (estimate)


      • Amido di frumento: 6.4% (estimate)


      • Cacao magro in polvere: 4.7%


      • Sciroppo di glucosio-fruttosio: < 2% (estimate)


      • Agente lievitante: < 2% (estimate)


      • — E503: < 2% (estimate)


      • — E501: < 2% (estimate)


      • — E500: < 2% (estimate)


      • Sale: < 2% (estimate)


      • Emulsionante: < 2% (estimate)


      • — Lecitina di soia: < 2% (estimate)


      • Correttore di acidità: < 2% (estimate)


      • — E524: < 2% (estimate)


      • Aroma: < 2% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Farine de BLÉ, sucre, huile de palme, huile de colza, amidon de BLÉ, cacao maigre en poudre 4.7%, sirop de glucose-fructose, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium, carbonates de sodium), sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arômes
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_max: 76.5
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.7 – percent_max: 35
    3. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 4.7 – percent_max: 28.6333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 4.7 – percent_max: 22.65
    5. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 4.7 – percent_max: 19.06
    6. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 4.7 – percent: 4.7 – percent_max: 4.7
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
    8. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
      2. carbonates de potassium -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.35
      3. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.56666666666667
    9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.76
    10. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.76
      1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.76
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 0.76
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.76
    12. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.76

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