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Croccante con Riso - Gran Cereale - 230 g

Croccante con Riso - Gran Cereale - 230 g

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Codice a Barre: 8076809540162 (EAN / EAN-13)

Quantità: 230 g

Confezionamento: fr:230gr

Marche: Gran Cereale

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti di fiocchi d'avena

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    32 ingredienti


    CEREALI CROCCANTI 38,1% (FARINA DI MAIS 43,0%, FARINA DI RISO 22,0%, FARINA DI FRUMENTO 20,6%, ZUCCHERO, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO, SALE), FIOCCHI DI AVENA 14,5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ZUCCHERO, FARINA DI FRUMENTO, FIBRA DI FRUMENTO, AMIDO DI FRUMENTO, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO E MAIS, AGENTI LIEVITANTI (CARBONATO ACIDO DI ȘODIO, CARBONATO ACIDO D'AMMONIO, DIFOSFATO DISODICO), EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, SCIROPPO DI FRUTTOSIO-GLUCOSIO, AROMÌ (GLUTINE), SALE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA Á USCIO, LATTE E UOVA. GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSÒNE ALLÉRGICHE O INTOLLERANTI. CONSERVARE IN UN wOGO FRESCO E ASCIUTTO. PRO
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Uova, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Carbonato-acido-di-șodio, Puo-contenere-tracce-di, Frutta-a-uscio, Gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti, Conservare-in-un-wogo-fresco-e-asciutto, Pro

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Carbonato-acido-di-șodio, Puo-contenere-tracce-di, Frutta-a-uscio, Gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti, Conservare-in-un-wogo-fresco-e-asciutto, Pro

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    CEREALI CROCCANTI 38.1% (FARINA DI MAIS 16.383%, FARINA DI RISO 8.382%, FARINA DI FRUMENTO 7.8486%, ZUCCHERO, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO, SALE), FIOCCHI DI AVENA 14.5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ZUCCHERO, FARINA DI FRUMENTO, FIBRA DI FRUMENTO, AMIDO DI FRUMENTO, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO, MAIS, AGENTI LIEVITANTI (CARBONATO ACIDO DI ȘODIO, CARBONATO ACIDO D'AMMONIO, DIFOSFATO DISODICO), EMULSIONANTE (LECITINA DI SOIA), SCIROPPO DI FRUTTOSIO-GLUCOSIO, AROMÌ (GLUTINE), SALE, PUÒ CONTENERE TRACCE DI (FRUTTA Á USCIO), LATTE, UOVA, GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSÒNE ALLÉRGICHE e INTOLLERANTI, CONSERVARE IN UN wOGO FRESCO e ASCIUTTO, PRO
    1. CEREALI CROCCANTI -> en:extruded-cereals - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38.1 - percent: 38.1 - percent_max: 38.1
      1. FARINA DI MAIS -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.383 - percent: 16.383 - percent_max: 16.383
      2. FARINA DI RISO -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.382 - percent: 8.382 - percent_max: 8.382
      3. FARINA DI FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.8486 - percent: 7.8486 - percent_max: 7.8486
      4. ZUCCHERO -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8288 - percent_max: 5.4864
      5. ESTRATTO DI MALTO D'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6576
      6. SALE -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.87655
    2. FIOCCHI DI AVENA -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
    3. OLIO DI SEMI DI GIRASOLE -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.63333333333333 - percent_max: 14.5
    4. ZUCCHERO -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.93529411764706 - percent_max: 14.5
    5. FARINA DI FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.15 - percent_max: 14.5
    6. FIBRA DI FRUMENTO -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.26 - percent_max: 11.0786764705882
    7. AMIDO DI FRUMENTO -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.81094117647059
    8. ESTRATTO DI MALTO D'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.34245098039216
    9. MAIS -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.29352941176471
    10. AGENTI LIEVITANTI -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.50683823529412
      1. CARBONATO ACIDO DI ȘODIO -> it:carbonato-acido-di-șodio - percent_min: 0 - percent_max: 5.50683823529412
      2. CARBONATO ACIDO D'AMMONIO -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75341911764706
      3. DIFOSFATO DISODICO -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83561274509804
    11. EMULSIONANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.89496732026144
      1. LECITINA DI SOIA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.89496732026144
    12. SCIROPPO DI FRUTTOSIO-GLUCOSIO -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.40547058823529
    13. AROMÌ -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.00497326203209
      1. GLUTINE -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00497326203209
    14. SALE -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.67122549019608
    15. PUÒ CONTENERE TRACCE DI -> it:puo-contenere-tracce-di - percent_min: 0 - percent_max: 3.38882352941176
      1. FRUTTA Á USCIO -> it:frutta-a-uscio - percent_min: 0 - percent_max: 3.38882352941176
    16. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14676470588235
    17. UOVA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.93698039215686
    18. GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSÒNE ALLÉRGICHE e INTOLLERANTI -> it:gli-ingredienti-evidenziati-possono-provocare-reazioni-in-persone-allergiche-e-intolleranti - percent_min: 0 - percent_max: 2.75341911764706
    19. CONSERVARE IN UN wOGO FRESCO e ASCIUTTO -> it:conservare-in-un-wogo-fresco-e-asciutto - percent_min: 0 - percent_max: 2.59145328719723
    20. PRO -> it:pro - percent_min: 0 - percent_max: 2.44748366013072

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1870, valore arrotondato: 1870)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16.3, valore arrotondato: 16.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 300, valore arrotondato: 300)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 7 (12 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in elevata quantità (16.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.75%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (11g)
    Rispetto a: Biscotti di fiocchi d'avena
    Energia 1.870 kj
    (447 kcal)
    206 kj
    (49 kcal)
    -1%
    Grassi 16 g 1,76 g -22%
    Acidi Grassi saturi 2 g 0,22 g -75%
    Carboidrati 65,3 g 7,18 g +12%
    Zuccheri 16,3 g 1,79 g -17%
    Fibra alimentare 6,5 g 0,715 g +19%
    Proteine 7 g 0,77 g -17%
    Sale 0,75 g 0,082 g -1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 11g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto