Barilla Olive - 400g

Ingredienti

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  15 ingredienti

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  : tomato pulp 64%, tomato concentrate 10%, olives 9,7% (green olives 8,5%, black olives 1,2%), sunflower oil, white wine, onions, sugar, salt, capers, natural flavors, parsley, garlic, oregano

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : tomato pulp 64%, tomato concentrate 10%, olives 9.7% (green olives 8.5%, black olives 1.2%), sunflower oil, white wine, onions, sugar, salt, capers, natural flavors, parsley, garlic, oregano

  1. tomato pulp -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent: 64
  2. tomato concentrate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 10
  3. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent: 9.7
     1. green olives -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent: 8.5
     2. black olives -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 1.2
  4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  5. white wine -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  6. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. capers -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  11. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  12. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  13. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale molto buona

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  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 8

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
  • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 85, valore arrotondato: 85)

  Punti negativi: 5

  • Energia: 0 / 10 (valore: 322, valore arrotondato: 322)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 420, valore arrotondato: 420)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (5 - 8)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (4.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (4.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.05%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:food
  Energia	322 kj (77 kcal)	-62%
  Grassi	4,5 g	+59%
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	-7%
  Carboidrati	6,2 g	-80%
  Zuccheri	4,8 g	+5%
  Fibra alimentare	2,1 g	-10%
  Proteine	1,9 g	-68%
  Sale	1,05 g	+133%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	85 %
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	85,833 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

  90 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, w olives, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	25.3 %
  Trasformazione	18.5 %
  Confezionamento	19.7 %
  Trasporto	30.2 %
  Distribuzione	4.4 %
  Consumo	2.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vasetto (Vetro)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Vetro

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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