Bolognese - Barilla - 400g

Ingredienti

• 

  14 ingredienti

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  Bulgaro:

  Allergeni: Sedano

Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  pulpe de tomate 24%, eau, concentré de tomate 17%, oignons 85% viande de bœuf 8%, viande de porc 8%, carottes 6%, céleri 3%, huile de tournesol, sucre, sel, amidon de maïs, thym, laurier 0.05%, poivre noir

  1. pulpe de tomate -> bg:pulpe-de-tomate - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
  2. eau -> bg:eau - percent_min: 19.0545238095238 - percent_max: 24
  3. concentré de tomate -> bg:concentré-de-tomate - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
  4. oignons 85% viande de bœuf -> bg:oignons-85-viande-de-bœuf - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  5. viande de porc -> bg:viande-de-porc - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  6. carottes -> bg:carottes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  7. céleri -> bg:céleri - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  8. huile de tournesol -> bg:huile-de-tournesol - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 3
  9. sucre -> bg:sucre - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 3
  10. sel -> bg:sel - percent_min: 0.8 - percent_max: 3
  11. amidon de maïs -> bg:amidon-de-maïs - percent_min: 0.25 - percent_max: 3
  12. thym -> bg:thym - percent_min: 0.05 - percent_max: 2.84547619047619
  13. laurier -> bg:laurier - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
  14. poivre noir -> bg:poivre-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 4

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
  • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 42, valore arrotondato: 42)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 1 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: 2 (6 - 4)

  Nutri-Score: B

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Grassi in quantità moderata (4%)

  ---

  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

  • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Acidi Grassi saturi in basse quantità (1%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

  • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Zuccheri in basse quantità (4.7%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

  • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Sale in quantità moderata (1%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

  • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Vegetarian sauces
  Energia	360 kj (86 kcal)	-65%
  Grassi	4 g	-82%
  Acidi Grassi saturi	1 g	-55%
  Carboidrati	7,5 g	+33%
  Zuccheri	4,7 g	+45%
  Fibra alimentare	1,5 g
  Proteine	4,2 g	+95%
  Sale	1 g	-17%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	42 %
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina

  135 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vegetable Bolognese sauce (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	13.1 %
  Trasformazione	33.0 %
  Confezionamento	39.0 %
  Trasporto	13.4 %
  Distribuzione	1.4 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

• 

  Imballaggio a basso impatto

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  Lid (Metallo)
  Pot (Vetro)
  

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Trasporto

• 

  Luogo di produzione o lavorazione

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• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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