Pesto alla genovese - Agnesi - 4

Ingredienti

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  13 ingredienti

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  Albahaca (39%), aceite de oliva (17,5%), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra (8,9%), queso Grana Padano DOP [(leche de vaca, sal, cuajo, conservante: lisozima de huevo) (7%)], piñones (3%), copos de patatas, sal, dextrosa, queso Pecorino Romano DOP [(leche de oveja, sal, cuajo) (0,8%)], ajo, corrector de acidez: ácido láctico.

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: Albahaca 39%, aceite de oliva 17.5%, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra 8.9%, queso Grana Padano (), piñones 3%, copos de patatas, sal, dextrosa, queso Pecorino Romano (), ajo, corrector de acidez (ácido láctico)

  1. Albahaca -> it:albahaca - percent: 39
  2. aceite de oliva -> it:aceite-de-oliva - percent: 17.5
  3. aceite de girasol -> it:aceite-de-girasol
  4. aceite de oliva virgen extra -> it:aceite-de-oliva-virgen-extra - percent: 8.9
  5. queso Grana Padano -> it:queso-grana-padano - labels: en:pdo
  6. piñones -> it:pinones - percent: 3
  7. copos de patatas -> it:copos-de-patatas
  8. sal -> it:sal
  9. dextrosa -> it:dextrosa
  10. queso Pecorino Romano -> it:queso-pecorino-romano - labels: en:pdo
  11. ajo -> it:ajo
  12. corrector de acidez -> it:corrector-de-acidez
      1. ácido láctico -> it:acido-lactico

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 1

  • Proteine: 3 / 5 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
  • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 22

  • Energia: 5 / 10 (valore: 1866, valore arrotondato: 1866)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
  • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
  • Sodio: 10 / 10 (valore: 1040, valore arrotondato: 1040)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: 21 (22 - 1)

  Nutri-Score: E

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Grassi in elevata quantità (46%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

  • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.7%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

  • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Zuccheri in basse quantità (1.8%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

  • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Sale in elevata quantità (2.6%)

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  Cosa hai bisogno di sapere

  • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

  • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pesto alla Genovese
  Energia	1.866 kj (453 kcal)	-3%
  Grassi	46 g	-1%
  Acidi Grassi saturi	7,7 g	+19%
  Carboidrati	4,3 g	-32%
  Zuccheri	1,8 g	-36%
  Fibra alimentare	1 g	-60%
  Proteine	4,9 g	+9%
  Sale	2,6 g	+12%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina

  258 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauce, pesto, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	68.9 %
  Trasformazione	11.7 %
  Confezionamento	6.9 %
  Trasporto	10.3 %
  Distribuzione	1.5 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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