Bontà d'Italia Mini Pizza Margherita – Schär – 280 g

Nutrizione

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  Nutri-Score D

  Qualità nutrizionale ridotta

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21

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    Scopri il nuovo Nutri-Score!

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    Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

    Miglioramenti principali:

    • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
    • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
    • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
    • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)

    → Scopri tutti i miglioramenti del nuovo Nutri-Score

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

  

  Punti negativi: 12/55

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    Energia

    3/10 points (1044kJ)

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    Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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    Zuccheri

    0/15 points (1.9g)

    ---

    Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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    Grassi saturi

    2/10 points (2.6g)

    ---

    Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  • 

    Sale

    7/20 points (1.5g)

    ---

    Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

  

  Punti positivi: 1/10

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    Fibra

    1/5 points (3.4g)

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    Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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    Frutta, verdura e legumi

    0/5 points (21%)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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    Dettagli del calcolo del Nutri-Score

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    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

    Punteggio nutrizionale: 11 (12 - 1)

    Nutri-Score: D

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (5.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (1.9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (1.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (70 g)	Rispetto a: Pizze e torte surgelate
  Energia	1.044 kj (250 kcal)	731 kj (175 kcal)	+10%
  Grassi	5,3 g	3,71 g	-36%
  Acidi Grassi saturi	2,6 g	1,82 g	-24%
  Carboidrati	43 g	30,1 g	+61%
  Zuccheri	1,9 g	1,33 g	-42%
  Fibra alimentare	3,4 g	2,38 g	+83%
  Proteine	5,3 g	3,71 g	-43%
  Sale	1,5 g	1,05 g	+32%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	21,9 %	21,9 %

Ingredienti

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  22 ingredienti

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  Acqua, mozzarella (latte) 21%, passata di pomodoro 21%, amido di mais, farina di riso, amido di patata, amido di riso, farina di mais, sciroppo di glucosio, lievito, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale iodato, olio extravergine di oliva 0.9%, olio di semi di girasole, fibra di mela, destrosio, proteine di soia, origano, acidificanti: acido tartarico, acido citrico.

  Allergeni: Latte, Soia

  • Ingredient information

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    • Acqua: 35.0% (estimate)

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    • Mozzarella: 21.0%

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    • Passata di pomodoro: 21.0%

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    • Amido di mais: 10.9% (estimate)

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    • Farina di riso: 6.5% (estimate)

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    • Fecola di patate: 3.2% (estimate)

      ---

    • Amido di riso: < 2% (estimate)

      ---

    • Farina di mais: < 2% (estimate)

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    • Sciroppo di glucosio: < 2% (estimate)

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      • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
      • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
      • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
      • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
      • Preoccupazioni:
      • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
      • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
      • Fonte: WHO

    • Lievito: < 2% (estimate)

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    • Addensante: < 2% (estimate)

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    • — E464: < 2% (estimate)

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    • Sale iodato: < 2% (estimate)

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    • Olio d'oliva extra vergine: 0.9%

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    • Olio di girasole: < 2% (estimate)

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    • Fibra di mela: < 2% (estimate)

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    • Destrosio: < 2% (estimate)

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    • Proteine di soia: < 2% (estimate)

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    • Origano: < 2% (estimate)

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    • Acidificante: < 2% (estimate)

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    • — E334: < 2% (estimate)

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    • — E330: < 2% (estimate)

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Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  6 marcatori di ultra-trasformazione

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  • 

    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
  • Ingrediente: Destrosio
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
  • Ingrediente: Addensante
  • Ingrediente: Fibre vegetali

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  en: water, mozzarella cheese 21%, tomato puree 21%, maize starch, rice flour, potato starch, rice starch, maize flour, glucose syrup, yeast, thickener (hydroxypropyl methyl cellulose), iodized salt, extra virgin olive oil 0.9%, sunflower oil, apple fibre, dextrose, soya protein, oregano, acids (tartaric acid, citric acid)

  1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 21 – percent_max: 49
  2. mozzarella cheese -> en:mozzarella – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19590 – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
  3. tomato puree -> en:tomato-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20170 – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
  4. maize starch -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0.9 – percent_max: 21
  5. rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0.9 – percent_max: 18.56
  6. potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.9 – percent_max: 14.05
  7. rice starch -> en:rice-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.9 – percent_max: 11.06
  8. maize flour -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0.9 – percent_max: 9.06666666666666
  9. glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.9 – percent_max: 7.64285714285714
  10. yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0.9 – percent_max: 6.575
  11. thickener -> en:thickener – percent_min: 0.9 – percent_max: 5.74444444444444
      1. hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.9 – percent_max: 5.74444444444444
  12. iodized salt -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.9 – percent_max: 1.5
  13. extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent_min: 0.9 – percent: 0.9 – percent_max: 0.9
  14. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
  15. apple fibre -> en:apple-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
  16. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
  17. soya protein -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
  18. oregano -> en:oregano – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11035 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
  19. acids -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      1. tartaric acid -> en:e334 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      2. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.45

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  163 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pizza, cheese and tomato or Margherita pizza (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	57.7 %
  Trasformazione	13.2 %
  Imballaggio	6.4 %
  Trasporto	14.8 %
  Distribuzione	2.3 %
  Consumo	5.7 %

Imballaggio

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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