Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Gnocchi freschi di patate - Giovanni Rana - 2 x 500 g

Gnocchi freschi di patate - Giovanni Rana - 2 x 500 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8001665707459 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Gnocchi di patate

Quantità: 2 x 500 g

Confezionamento: fr:Film plastique, fr:Green Dot, fr:Sachet plastique

Marche: Giovanni Rana, Rana

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Gnocchi, Gnocchi di patate

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy, Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti


    Purea di patate 90% [acqua, patate in fiocchi (contengono solfiti)], amido di mais, semola di grano duro, sale, correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico, aroma naturale, spezie
    Allergeni: Glutine, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Purée de pommes de terre 90% (eau, flocons de pommes de terre (avec _sulfites_)), amidon de maïs, semoule de _blé_ dur, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (acide sorbique), arôme naturel, épices
    1. Purée de pommes de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45 - percent_max: 90
      2. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 45
        1. avec _sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 45
    2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
    3. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 1 / 10 (valore: 564, valore arrotondato: 564)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Gnocchi di patate
    Energia 564 kj
    (133 kcal)
    -17%
    Grassi < 0,5 g -65%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -45%
    Carboidrati 29 g -7%
    Zuccheri 0,6 g -71%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,5 g -39%
    Sale 0,9 g -22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da torredibabele
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.