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Pizza Prosciutto crudo - Rana - 360g
Pizza Prosciutto crudo - Rana - 360g
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Codice a Barre: 8001665701594 (EAN / EAN-13)
Quantità: 360g
Marche: Rana
Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizze al prosciutto, en:Cured Ham Pizza, Pizza prosciutto e formaggio
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
19 ingredienti
farina di frumento, polpa di pomodoro 19.0%, acqua, prosciutto crudo 14.3% (carne di maiale, sale da cucina, aromi, conservante: nitrato di potassio), mozzarella 14.3% (latte, fermenti lattici, sale da cucina, caglio), semola di grano duro, sale da cucina, olio d'oliva extra vergine, lievito, origanoAllergeni: Glutine, Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E252 - Nitrato di potassio
Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Prosciutto crudo, Carne di suino, Mozzarella, Latte
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto crudo, Carne di suino
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: farine de froment, pulpe de tomates 19%, eau, jambon cru 14.3% (viande de porc, sel de cuisine, arômes, conservateur (nitrate de potassium)), mozzarella 14.3% (lait, ferments lactiques, sel de cuisine, présure), semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive extra vierge, levure, origan- farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 38.1
- pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.3 - percent_max: 19
- jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14.3 - percent: 14.3 - percent_max: 14.3
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.7 - percent_max: 14.3
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14.3 - percent: 14.3 - percent_max: 14.3
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.575 - percent_max: 14.3
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.15
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 20.1, valore arrotondato: 20.1)
Punti negativi: 14
- Energia: 3 / 10 (valore: 1010, valore arrotondato: 1010)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (14 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (360 g)Rispetto a: Pizza prosciutto e formaggio Energia 1.010 kj
(241 kcal)3.640 kj
(870 kcal)+9% Grassi 6 g 21,6 g -8% Acidi Grassi saturi 2,5 g 9 g -17% Carboidrati 32 g 115 g +17% Zuccheri 2,5 g 9 g +9% Fibra alimentare 1 g 3,6 g -53% Proteine 14 g 50,4 g +22% Sale 2,2 g 7,92 g +46% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 20,1 % 20,1 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 59/100)
Categoria: Pizza, ham and cheese
Categoria: Pizza, ham and cheese
- Punteggio ambientale PEF: 0.44 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.08 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Pizza Prosciutto crudo - Rana - 360g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 59
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
308 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pizza, ham and cheese (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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