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Tortellini Pesto, Basilic & Pignons - Rana - 250 g (2 personnes)

Tortellini Pesto, Basilic & Pignons - Rana - 250 g (2 personnes)

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Codice a Barre: 8001665127974 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pâtes fraîches aux oeufs farcies au pesto

Quantità: 250 g (2 personnes)

Confezionamento: Plastica, Sacco, Fresco

Marche: Rana, Giovanni Rana

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Alimenti freschi, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Piatti pronti freschi, Pasta fresca, Tortellini

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Senza coloranti, fr:Eco-Emballages
Punto Verde

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Rana S.p.a., Via Europa 46 - 20083 - Gaggiano (MI), Italia

Codice di tracciabilità: IT 528/L CE, IT 705/L CE, FSC-C115580

Negozi: Carrefour Market, Franprix

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 13/55

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      Energia

      3/10 points (1284kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      1/15 points (4g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      4/10 points (4.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.03g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (125 g)
    Rispetto a: Piatti pronti freschi
    Energia 1.284 kj
    (307 kcal)
    1.600 kj
    (384 kcal)
    +55%
    Grassi 14 g 17,5 g +86%
    Acidi Grassi saturi 4,5 g 5,62 g +79%
    Carboidrati 34 g 42,5 g +56%
    Zuccheri 4 g 5 g +39%
    Fibra alimentare 2 g 2,5 g -12%
    Proteine 10 g 12,5 g +25%
    Sale 1,03 g 1,29 g +1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 125 g

Ingredienti

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    29 ingredienti


    Francese: Farce 55% : ricotta (sérum de lait, lait), huile végétale, chapelure (farine de blé tendre, sel, levure), basilic 7,5%, fromage maigre, fromage pecorino 5%, fibre végétale, lactose, noix de cajou, fromage râpé 3%, amidon, sel, pignons, 1%, extrait de levure, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique - Pâte 45% : farine de blé tendre, semoule de blé dur, œufs 20%
    Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Senape, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Latte, en:Low fat cheese, Pecorino, Lattosio, Formaggio, Uova
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Farce 55% (ricotta, sérum de lait), lait, huile végétale, chapelure (farine de blé tendre, sel, levure), basilic 7.5%, fromage maigre, fromage pecorino 5%, fibre végétale, lactose, noix de cajou, fromage 3%, amidon, sel, pignons 1%, extrait de levure, arôme naturel, correcteur d'acidité (acide lactique), antioxydant (acide ascorbique), Pâte 45% (farine de blé tendre), semoule de blé dur, œufs 20%
    1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 55
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
      2. sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    3. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 7.5
    6. fromage maigre -> en:low-fat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    7. fromage pecorino -> en:pecorino - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 5
    8. fibre végétale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    10. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
    11. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 3
    12. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. pignons -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent: 1
    15. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Pâte -> en:dough - percent: 45
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
    20. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    21. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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