Produit Biologique Rigoni di Asiago Nocciolata – 270 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15g)	Rispetto a: Crema con nocciole e cacao
  Energia	2.270 kj (544 kcal)	340 kj (81 kcal)	-1%
  Grassi	32 g	4,8 g	-5%
  Acidi Grassi saturi	5,7 g	0,855 g	-26%
  Carboidrati	54 g	8,1 g	+2%
  Zuccheri	51 g	7,65 g	+3%
  Fibra alimentare	3,6 g	0,54 g	+10%
  Proteine	8,1 g	1,22 g	+22%
  Sale	0,125 g	0,019 g	+12%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	18,5 %	18,5 %
  Cacao (minimo)	6,5 %	6,5 %	-11%

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  1 marcatore di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Sucre de canne, pâte de noisettes 18.5%, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre 6.5%, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille

  1. Sucre de canne -> en:cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 18.5 – percent_max: 62
  2. pâte de noisettes -> en:hazelnut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 18.5 – percent: 18.5 – percent_max: 18.5
  3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 6.5 – percent_max: 18.5
  4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 6.5 – percent_max: 18.5
  5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 6.5 – percent: 6.5 – percent_max: 6.5
  6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
  7. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
  8. extrait de vanille -> en:vanilla-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11065 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina

  756 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate spread with hazelnuts (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	90.5 %
  Trasformazione	4.0 %
  Imballaggio	2.3 %
  Trasporto	2.9 %
  Distribuzione	0.2 %
  Consumo	0.0 %

Imballaggio

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    1 × Vasetto 270g (Vetro: 178.3 g) - A contatto con gli alimenti
    

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    1 × Coperchio (Metallo: 6.8 g) - A contatto con gli alimenti
    

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    1 × Label (Carta: 0.8 g)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Carta o cartone	0.4%	0.8 g	0.3 g
    Vetro	95.9%	178.3 g	66 g
    Metallo	3.7%	6.8 g	2.5 g
    Totale	100%	185.9 g	68.9 g

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

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Etichette

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  AB Agriculture Biologique

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.