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Sapori Siena Cantuccini Alla Mandorla – Colussi – 250 g

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Sapori Siena Cantuccini Alla Mandorla – Colussi – 250 g

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Codice a Barre:
8000895191250(EAN / EAN-13)

Nome generico: Cantuccini aux amandes

Quantità: 250 g

Marche: Colussi, Sapori

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, Biscotti secchi, Cantucci, Cantucci Toscani

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 18/55

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      Energia

      5/10 points (1933kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      8/15 points (31g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      4/10 points (4.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      1/20 points (0.25g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 2/10

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      Fibra

      2/5 points (4.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 16 (18 - 2)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cantucci
    Energia 1933 kJ
    (460 kcal)     		1.871,322 kj (447 kcal) (+3%)
    Grassi 17.8 g 15,953 g (+12%)
    Acidi Grassi saturi 4.6 g 4,134 g (+11%)
    Carboidrati 62.5 g 64,159 g (-3%)
    Zuccheri 31 g 32,538 g (-5%)
    Fibra alimentare 4.7 g 3,858 g (+22%)
    Proteine 10.3 g 10,034 g (+3%)
    Sale 0.25 g 0,363 g (-31%)
    Sodio 0.1 g 0,145 g (-31%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 0,05 % (-100%)

    • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

      Valori nutrizionali Come venduto
      per 100 g / 100 ml       		Come venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate)
      Energia 1933 kJ
      (460 kcal)       		1933 kJ
      (460 kcal)       		~ 1625.595 kJ
      (387 kcal)
      Grassi 17.8 g 17.8 g ~ 14.730665 g
      Acidi Grassi saturi 4.6 g 4.6 g ~ 2.639945 g
      Carboidrati 62.5 g 62.5 g ~ 52.122635 g
      Zuccheri 31 g 31 g ~ 27.6366825 g
      Fibra alimentare 4.7 g 4.7 g ~ 4.377 g
      Proteine 10.3 g 10.3 g ~ 9.36509 g
      Sale 0.25 g 0.25 g ~ 0.18140375 g
      Sodio 0.1 g 0.1 g ~ 0.0644499 g
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    farina di frumento, zucchero, mandorle 20%, tuorlo d'uovo 5.4%, uova 5.4%, latte fresco intero 4.8%, burro, miele 0.5%, agenti lievitanti: difosfato disodico - carbonato acido di sodio, sale, aromi.
    Allergeni: uova, glutine, latte, frutta a guscio
    Tracce: frutta a guscio, soia

    • Informazioni sugli ingredienti

      • farina di frumento: 35.2% (stima)

      • zucchero: 25.5% (stima)

      • mandorla: 20.0%

      • tuorlo d'uovo: 5.4%

      • uova: 5.4%

      • Latte: 4.8%

      • burro: 2.1% (stima)

      • miele: 0.5%

      • agents-de-levure: < 2% (stima)

      • — E450i: < 2% (stima)

      • — E500ii: < 2% (stima)

      • sale: < 2% (stima)

      • aroma: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (26%)

    Zuccheri aggiunti: zucchero, miele
    Quantità di zuccheri aggiunti: 26%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Cantucci Toscani
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E450 - Pirofosfato

    I difosfati (E450) sono additivi alimentari spesso utilizzati per modificare la consistenza dei prodotti, agendo come agenti lievitanti nella cottura e prevenendo la coagulazione degli alimenti in scatola.

    Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Sono comunemente presenti in prodotti da forno, carni lavorate e bevande analcoliche.

    Derivati dall'acido fosforico, fanno parte del nostro apporto giornaliero di fosfati, che spesso supera i livelli raccomandati a causa della prevalenza dei fosfati negli alimenti e nelle bevande processate.

    Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea". Sebbene i difosfati siano generalmente considerati sicuri quando consumati entro i limiti accettabili stabiliti di assunzione giornaliera, è fondamentale monitorare il consumo complessivo di fosfati per mantenere una salute ottimale.

  • E450i - Difosfato disodico

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.

    Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.

    È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: tuorlo d'uovo, uova, Latte, burro, miele
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    fr: Farine de _blé_, sucre, _amandes_ 20%, jaune d'_oeuf_ 5.4%, _œufs_ 5.4%, _lait_ 4.8%, _beurre_, miel 0.5%, agents de levure (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arômes
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Farine de _blé_en:wheat-flouryesyes941035.227.143.4
    sucreen:sugarmaybeyes3101625.520.031.0
    _amandes_en:almondyesyes1504120.020.020.0
    jaune d'_oeuf_en:egg-yolknoyes220025.45.45.4
    _œufs_en:eggnoyes220005.45.45.4
    _lait_en:milknoyes190514.84.84.8
    _beurre_en:butternoyes164002.10.54.8
    mielen:honeynoyes310080.50.50.5
    agents de levurefr:agents-de-levure0.20.00.5
    diphosphate disodiqueen:e450iyesyes0.10.00.5
    carbonate acide de sodiumen:e500iiyesyes0.10.00.2
    selen:saltyesyes110580.10.00.2
    arômesen:flavouringmaybemaybe0.70.00.2

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

  • icon

    Impronta forestale molto piccola

    Quasi nessun rischio di deforestazione

    Ingredienti che richiedono soia

    L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.

    Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
    (% di cibo dopo la lavorazione)     		Fattore di alimentazione della soia
    (kg di soia per kg di alimento)     		Resa di soia
    (kg di soia per m²)     		Rischio di deforestazione
    (%)     		Impronta forestale
    (m² per kg di alimento)
    tuorlo d'uovo Oeufs Importés 5.40 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00
    uova Oeufs Importés 5.40 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Impronta forestale totale

    0.01 m² per kg di alimento

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da openfood-ch-import, torredibabele.

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