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Junior Biscuit Choco - Nestlé - 150 gr

Junior Biscuit Choco - Nestlé - 150 gr

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Codice a Barre: 8000300406511 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 gr

Marche: Nestlé

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti


    : Farine de blé 52%, amidon de blé, beurre, sucre, chocolat au lait 6% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, petit-lait en poudre, lait maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), fibres alimentaires (inuline), sels minéraux (carbonates de calcium, lactate ferreux), poudre à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium), émulsifiant (lécithine de tournesol), vitamines (niacine, B2, B6, B1), arôme naturel de vanille. Peut contenir des œufs et fruits à coque. Contient du gluten.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Cioccolato al latte, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Farine de blé 52%, amidon de blé, beurre, sucre, chocolat au lait 6% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, petit-lait en poudre, lait maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), fibres alimentaires (inuline), sels minéraux (carbonates de calcium, lactate ferreux), poudre à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium), émulsifiant (lécithine de tournesol), vitamines, niacine, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B1, arôme naturel de vanille
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6 - percent_max: 30
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 17.5
    5. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.75 - percent_max: 6
      2. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. lait maigre en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
      8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    6. fibres alimentaires -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. carbonates de calcium -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    14. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30769230769231

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1849, valore arrotondato: 1849)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17.5, valore arrotondato: 17.5)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti al cioccolato
    Energia 1.849 kj
    (442 kcal)
    -12%
    Grassi 13 g -47%
    Acidi Grassi saturi 8 g -38%
    Carboidrati 72 g +18%
    Zuccheri 17,5 g -48%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 7 g +5%
    Sale 0 g -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da sahrae.
Pagina del prodotto modificata anche da danizavtz, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhDDf6Pmm76LjzUgnyanIqXd5_pXd90y9DLFas.

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