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Pflanzliche Speck Tranchen - Outlawz Food - 80g

Pflanzliche Speck Tranchen - Outlawz Food - 80g

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Codice a Barre: 7640488370320 (EAN / EAN-13)

Quantità: 80g

Marche: Outlawz Food

Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Bacon substitutes

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    27 ingredienti


    : Eau, PROTEINE DE BLE, huile de colza, pâte de haricots rouges (haricots rouges, eau, huile végétale, oignons, sel), haricots blancs de Soisson, farine de riz, sel, concentré de tomates, vinaigre d'alcool, SAUCE DE SOJA, gélifiant (carraghénane), épaississant (konjac, fibres d'agrumes), arôme, maltodextrine fumée, colorant (poudre de betterave, oxyde de fer) fer, vitamine B12.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E425 - E425 food additive
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pate-de-haricots-rouges, fr:haricots-blancs-de-soisson, Ferro, Cobalamina

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Eau, PROTEINE DE BLE, huile de colza, pâte de haricots rouges (haricots rouges, eau, huile végétale, oignons, sel), haricots blancs de Soisson, farine de riz, sel, concentré de tomates, vinaigre d'alcool, SAUCE DE SOJA, gélifiant (carraghénane), épaississant (konjac, fibres d'agrumes), arôme, maltodextrine fumée, colorant (betterave, oxyde de fer), fer, vitamine B12
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. PROTEINE DE BLE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pâte de haricots rouges -> fr:pate-de-haricots-rouges - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. haricots rouges -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    5. haricots blancs de Soisson -> fr:haricots-blancs-de-soisson - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. SAUCE DE SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. konjac -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    14. maltodextrine fumée -> fr:maltodextrine-fumee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. oxyde de fer -> en:e172ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 24.2, valore arrotondato: 24.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 15.4411764705882, valore arrotondato: 15.4)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1092, valore arrotondato: 1092)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 960, valore arrotondato: 960)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Sostituti della carne
    Energia 1.092 kj
    (1092 kcal)
    +35%
    Grassi 14,1 g +51%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g -13%
    Carboidrati 7,9 g -15%
    Zuccheri 1,5 g -6%
    Fibra alimentare 2,8 g -29%
    Proteine 24,2 g +69%
    Sale 2,4 g +82%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 5 µg +324%
    Ferro 5 mg +92%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 15,441 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, diamon213, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ-VtXuvzLIPADkxWyC9NW0dJ73eNZS2qqgMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUfQfP0vSzVKSLixxLVyY2xDYzHRIFQx6zVa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld9f9XirTTnDDbhoRDX--eSDbbNfopwxLDkEqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1pV_uO-TXgK0XvnxKy_IfRA8b5RPd3yKzREas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ9Xv_AgR3fZhbRoBSl-dKcE4C3PtdL2rj_KKg.

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