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Mostarda di frutta dolce-piccante - Sandro Vanini - 300g

Mostarda di frutta dolce-piccante - Sandro Vanini - 300g

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Codice a Barre: 76402739

Quantità: 300g

Marche: Sandro Vanini

Categorie: Condimenti, Salse, Senapi

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti


    frutta e brassicacea candite (Europa, 60%) (zucchero, sciroppo di glucosio, pesche, pere, albicocche, acqua, sciroppo di glucosio, aroma, metabisolfito di sodio
    Allergeni: en:Orange

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E120 - Cocciniglia
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E120 - Cocciniglia


    Acido carminico: L'acido carminico è un glucoside antrachinonico dall'intenso colore rosso. Viene estratto dalla cocciniglia con acqua calda. Successivamente viene trattato con sali di alluminio al fine di ottenere una lacca dal colore più brillante. La lacca viene precipitata per aggiunta di etanolo, in questo modo si ottiene una polvere solubile in acqua. Dato l'elevato costo è stato in molti casi sostituito con altri coloranti di sintesi.
    Fonte: Wikipedia
  • E223 - Metabisolfito di sodio


    Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fruits-et-brassicacea-confits, fr:brassicacea, fr:colorante

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: E120

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E120

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : fruits et brassicacea confits (sucre, sirop de glucose, pêches, poires, abricots, oranges, cerises, brassicacea, clémentines, figues, colorante (e120)), sucre, eau, sirop, de glucose, arôme, disulfite de sodium
    1. fruits et brassicacea confits -> fr:fruits-et-brassicacea-confits - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2987012987013 - percent_max: 100
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      6. oranges -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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      9. clémentines -> en:clementine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13082 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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      11. colorante -> fr:colorante - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
        1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13.6883624188312, valore arrotondato: 13.7)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1235, valore arrotondato: 1235)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Livelli di nutrienti


    • icon

      Zuccheri in elevata quantità (60%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in basse quantità (0.1%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Senapi
    Energia 1.235 kj
    (297 kcal)
    +98%
    Grassi 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 73 g +721%
    Zuccheri 60 g +1.005%
    Fibra alimentare 1,1 g -58%
    Proteine 0,5 g -91%
    Sale 0,1 g -97%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13,688 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da frank4711.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, inf, kiliweb, prepperapp, roboto-app, yuka.PIBMZYCqD-YLB8Ty694VxmejJNvJE85-FkdWow.

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